라멘과 교자는 이제 전 세계에서 가장 인기 있는 일본 음식 중 하나입니다!
이번 수업에서는 야채가 듬뿍 들어간 미소 라멘을 만들어 보겠습니다. 일본 요리의 핵심 조미료인 미소는 종류가 매우 다양한데, 제가 추천하는 미소 배합법과 맛있는 라멘 육수를 만드는 방법을 알려드리겠습니다.
밀가루 반죽으로 맛있는 소를 감싸 만든 교자는 팬에 굽거나, 삶거나, 찌는 등 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다. 이번 수업에서는 팬에 구운 교자를 만드는 방법을 알아보겠습니다. 소를 준비하는 방법부터 교자를 빚는 방법, 그리고 바삭하게 굽는 방법까지 배워보세요.
집에서 언제든 먹고 싶을 때 간편하게 따라 할 수 있는 요리 비법과 기술을 알려드릴게요. 실습 위주로 진행되기 때문에 실질적인 경험을 많이 쌓을 수 있을 거예요. 또한 해외 요리 경험을 바탕으로 일본 외 국가에서도 잘 어울리는 재료 대체품도 추천해 드리겠습니다.
요리가 끝나면 이제 여러분이 만든 음식을 맛볼 시간이에요! 식사를 즐기면서 나고야, 일본의 관광 명소, 여러분의 고향 등에 대해 이야기를 나눠봐요!
메모:
메모
예약 가능 여부 확인은 24시간 이내에 받으실 수 있습니다.
활동 시작 최소 48시간 전에 취소하는 경우 전액 환불됩니다..
예정된 시작 시간 전에 지정된 쿠킹 스튜디오에 도착해 주십시오. 스튜디오는 다음 역들 근처에 편리하게 위치해 있습니다.
두 스튜디오 모두 해당 역에서 도보로 5분 거리에 있습니다.
나고야역에서 출발하는 소요 시간: