나고야 메쉬: 현지 인기 메뉴를 직접 체험해 보세요

소개

나고야 가정식 요리 강습에 참여하여 기시멘(납작면), 나고야식 닭 날개(테바사키), 이나리 스시, 미소덴가쿠 가지구이(붉은 된장 소스를 곁들인 구운 가지) 등 나고야의 특선 요리를 만드는 법을 배워보세요.

이 실습 요리 체험은 정통 일본의 풍미를 탐구하고 따뜻하고 친근한 분위기 속에서 나고야만의 독특한 요리를 즐기고 싶은 미식가들에게 안성맞춤입니다. 요리 초보자든 숙련자든 누구나 나고야 메쉬의 맛있는 요리를 직접 만들고 맛보는 즐거움을 누릴 수 있습니다.

메뉴

• 키시멘 (납작 우동)

넓고 납작한 면을 풍미 가득한 수제 육수에 넣어 만든 나고야 특산 요리입니다. 소박하지만 깊은 만족감을 선사합니다.

• 나고야식 닭 날개 구이 (테바사키)

바삭하고 육즙 가득한 닭 날개에 달콤한 간장 소스를 발라 구운 요리 - 나고야의 대표적인 맛 중 하나입니다. 완벽한 맛의 조화로 자꾸만 손이 가게 될 거예요!

• 미소덴가쿠 가지구이 (붉은 된장 소스를 곁들인 구운 가지)

나고야의 유명한 붉은 된장을 사용하여 만든 이 요리는 풍부하고 감칠맛이 가득합니다.

• 이나리 스시

달콤한 간장 양념에 재운 두부로 양념한 밥을 감싼 초밥입니다. 키시멘을 비롯한 다른 요리와도 맛있게 어울립니다.

• 오려낸 “미즈요칸”

전통 팥앙금인 미즈요칸에 틀을 눌러 귀여운 모양을 만들어 보세요. 간단하고 재미있으면서도 매력적인 디저트입니다!

일정

• 요리학교 도착.
• 사용될 모든 재료와 장비의 전시.
• 실습 요리 수업 시작.
• 수업 시간에 만들어진 맛있는 요리를 마음껏 즐겨보세요.
• 경험의 끝.