Basilicata Kochkurse

So viel Spaß!!

Meine Frau, meine Tochter und ich hatten einen tollen Kurs in einer wunderschön restaurierten historischen Höhlenwohnung (Sasso). Wir lernten in einem unterhaltsamen Kurs, wie man Strascinati-Pasta von Hand herstellt, und genossen anschließend frisch zubereitete Panzanella und lokalen Wein. Organisator Lorenzo und Koch Cosimo waren sympathisch, informativ und unkompliziert. Sehr empfehlenswert, wenn Sie ein oder zwei Tage in Matera verbringen und die lokale Küche kennenlernen möchten.