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3-Gänge-Kochkurs im Herzen von Sorrent (Meeresfrüchte)
4 Bewertungen
Beginn
11ДП, 6ПП
Dauer
2,5 Stunden
Mindestteilnehmer
1 Teilnehmer
Sprache
Englisch, Italienisch
Sofortige Buchungsbestätigung
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Discounted rates for children
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Charmante zentrale Küchenzeile
- Kompetenter, leidenschaftlicher Gastgeber
- Praktische Zubereitung mit marktgerechten Zutaten
- Lernen Sie authentische Techniken zum Fischfang kennen
Zusammenfassung aus 4 verifizierten Gästebewertungen
Beschreibung
Lernen Sie unter der Anleitung von Küchenchef Antonino Aiello, wie man süditalienische Gerichte aus Neapel und Sorrent zubereitet.
Sie lernen, traditionelle Familienrezepte mit frischem Fisch und Produkten von regionalen Anbietern zuzubereiten. Während des Kurses können Sie die verwendeten Zutaten probieren und so die Bedeutung ihrer Qualität selbst erleben.
Nach einem ausgiebigen Kochgenuss werden wir gemeinsam diese köstlichen italienischen Gerichte genießen und dazu kostenlosen Wein aus der Region trinken.
Bitte beachten Sie, dass Familien mit Kindern in unserem Kochkurs herzlich willkommen sind.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Prosecco-Cocktail mit Salz- und Pfeffergarnelen
- Handgemachte Pasta wie Gnocchi, Ravioli oder Scialatielli, serviert mit Venusmuscheln und Miesmuscheln
- Fisch nach „Crazy Water“-Art mit Kirschtomaten oder Fisch in Salzkruste
- Kaffee-Tiramisu
- Sprudelwasser oder stilles Mineralwasser und Weiß- oder Rotwein (eine Flasche für zwei Personen).
Programm
Vormittagssitzung:
- 11:00 Uhr: Ankunft in der Kochschule mit Begrüßungsgetränk und Garnelen mit Salz und Pfeffer.
- 11:20 Uhr: Beginn des Kochkurses
- 13:00 Uhr: Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen.
- 13:30 Uhr: Ende des Kochkurses
Nachmittagssitzung:
- 18:00 Uhr: Ankunft in der Kochschule mit Begrüßungsgetränk und Garnelen mit Salz und Pfeffer.
- 18:20 Uhr: Beginn des Kochkurses
- 20:00 Uhr: Genießen Sie das zubereitete Essen.
- 20:30 Uhr: Ende des Kochkurses
Highlights
Kostenlose Weine
Familienfreundlich
Lernen Sie von Einheimischen
Regionale und saisonale Produkte
Hausgemachte Pasta
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Book now and receive your confirmation instantly.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
5,0
/5
Based on 4 bestätigt Bewertungen
Jude
Aug 2024
Fabelhaft… Menschen und Essen.
Tony und Manuel haben uns vom ersten Moment an herzlich aufgenommen. Wir haben so viel von Tonys beeindruckender Erfahrung gelernt. Die Zutaten waren unglaublich frisch… Tony war erst am Morgen auf dem Fischmarkt gewesen. Das Essen war durchweg köstlich. Ich kann diesen Kurs für einen Aufenthalt in Sorrent wärmstens empfehlen.
Irvin
Mai 2024
Fantastisches Kocherlebnis mit Meeresfrüchten!
Es war ein fantastisches Erlebnis von Anfang bis Ende. Der Kurs fand in einer charmanten Küche im Herzen von Sorrent statt und bot eine intime Atmosphäre, die gleichermaßen lehrreich und unterhaltsam war. Unser Koch war unglaublich sachkundig und begeisterte sich leidenschaftlich für Meeresfrüchte. Er führte uns durch die Zubereitung von drei exquisiten Gerichten. Wir begannen mit einem erfrischenden Meeresfrüchtesalat, gefolgt von einer aromatischen Meeresfrüchte-Pasta und beendeten den Kurs mit einem köstlichen gebackenen Fisch mit einem Hauch von Zitrusfrüchten. Durch den praktischen Ansatz lernten wir verschiedene Kochtechniken und Tipps, die sich leicht zu Hause umsetzen lassen. Der Kurs beinhaltete auch eine Verkostung lokaler Weine, die unsere Gerichte perfekt ergänzten. Dieser Kochkurs ist ideal für alle, die ihre Fähigkeiten in der Zubereitung von Meeresfrüchten verbessern und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis in Sorrent genießen möchten.
Angeline
Mai 2024
Außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer mit Meeresfrüchten!
Der Kurs fand in einer wunderschönen Küche mitten in Sorrent statt, was dem Erlebnis zusätzlichen Charme verlieh. Unser Koch war nicht nur ein Meister der Fischküche, sondern auch ein exzellenter Lehrer, der den Kurs so gestaltete, dass er für alle Könnensstufen geeignet und unterhaltsam war. Wir begannen mit einem Besuch auf dem lokalen Fischmarkt, wo wir lernten, wie man die frischesten Meeresfrüchte auswählt. Zurück in der Küche bereiteten wir drei köstliche Gänge zu: ein saftiges Meeresfrüchte-Risotto, perfekt gegrillte Calamari und ein zartes, mit Zitrone verfeinertes Fischfilet. Jedes Gericht war ein Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes der Region. Die Leidenschaft und das Können des Kochs waren in jedem Schritt spürbar, und am Ende des Kurses fühlte ich mich sicher, diese Gerichte auch zu Hause nachkochen zu können. Dieser Kurs ist ein absolutes Muss für alle Fischliebhaber und alle, die die authentischen Aromen von Sorrent erleben möchten.
Niki
Mai 2024
Genial!
Der Kurs hat mir unglaublich viel Spaß gemacht. Antonio war informativ und unterhaltsam – wir hatten einen richtig schönen Abend. Ich wünschte, er wäre mein Kochlehrer in der Schule gewesen, dann hätte ich den Unterricht dort sicher genossen und viel mehr übers Kochen gelernt! Die Fleischbällchen und das Tiramisu, die wir zubereitet haben, waren köstlich, und ich freue mich schon darauf, sie zu Hause nachzukochen. Kurzum: Perfekt! Diesen Kurs müsst ihr unbedingt besuchen.
Treffpunkt
Treffpunkt ist die Kochschule Quanto Basta.
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US$ 223
✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen
Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn
Bekannt aus
