Chianti Hills Escape: Intensiver Kurs zur Herstellung frischer Pasta + Rezepte & Wein

Was Sie erwartet

Entdecken Sie, wie Sie ganz einfach und erfolgreich hausgemachte Pasta zubereiten! Mit nur Mehl, Wasser und Eiern zeigen wir Ihnen die Geheimnisse zur Herstellung von Ravioli, Tagliatelle, Cappelletti und Gnocchi an einem bezaubernden Ort inmitten der malerischen Hügel des Chianti.

Während der 3 Stunden werden wir unter Anleitung und Erklärung des Küchenchefs frische Pasta und Beilagen zubereiten, die vollständig von den Teilnehmern aus saisonalen Produkten hergestellt werden.

Nach der Zubereitung der Pasta können Sie endlich ihren authentischen Geschmack genießen und dazu den hervorragenden Chianti-Wein verkosten.

Am Ende des Kurses erhalten Sie die Rezepte, die Sie zu Hause gemeinsam mit Ihren Freunden und Ihrer Familie nachkochen können.

Ihre Ernährungsbedürfnisse sind für uns kein Problem: Auf Wunsch können unsere Gerichte auch vegetarisch, vegan und/oder laktosefrei zubereitet werden und werden stets mit regionalen, frischen und saisonalen Zutaten zubereitet.

Wir bieten Ihnen ein einzigartiges Erlebnis an einem zauberhaften Ort, wo Sie die Essenz der italienischen Gastronomiekultur kennenlernen werden.

Menü

• Die verschiedenen Nudelsorten, zubereitet mit ihren jeweiligen Gewürzen
• Nachtisch
• Wein
• Wasser

Programm

• Die Kursbeginnzeit hängt vom Buchungstag ab.
• Bei Ankunft in der SiChef-Villa: Begrüßungsgetränk und Vorstellungsrunde.
• Übergabe des Vorfelds und Erklärung der Ausrüstung
• Beginn des praktischen und theoretischen Unterrichts
• Mittag- oder Abendessen werden gemeinsam mit Kommilitonen geteilt, um die zubereiteten Speisen und einen lokalen Wein zu probieren.