Indische Küche in einem indischen Haus lernen

Was Sie erwartet

Indischer Kochkurs mit detaillierten Informationen über Gewürze und deren Verwendung in Küche und Medizin. Bereiten Sie indische Gerichte von Grund auf mit der erfahrenen Hobbyköchin Nidhi Saxena zu und genießen Sie sie gemeinsam mit Ihrer Familie.

Wir bieten auch eine Markttour an. Bei Interesse geben Sie uns bitte im Voraus Bescheid. Abholung und Rücktransport können auf Anfrage organisiert werden.

Menü

Snacks (1 nach Wahl)

• Gemüse-Pakora
• Paneer Pakora
• Gemüsekotelett
• Matar Kachori
• Aloo Kachori
• Aloo Tikki
• Aloo Bonda
• Brötchen
• Dahi Kebab
• Hara Bhara Kebab
• Namak pare

Hauptgericht (2 nach Wahl)

• Dal Tadka
• Matar Paneer
• Gobi aloo
• Jeera aloo
• Bharwan baingan
• Baingan ka bharta
• Malai Kofta
• Ghiya ke kofte
• Kadhi
• Rajma-Pfanne
• Palak Paneer
• Hühnercurry
• Hammelcurry
• Dahi Wala Hähnchen
• Laal Maas
• Butterhuhn

Reis (beliebige Sorte)

• Jeera-Reis
• Pulav
• Tamatar-Reis
• Quarkreis
• Zitronenreis

Indische Brotsorten (1 nach Wahl)

• Roti
• Missi roti
• Parantha
• Poori
• Süßigkeiten
• Suji ka halwa

Getränk (1 nach Wahl)

• Chaas
• Lassi
• Mango Lassi
• Safran-Lassi
• Masala Chai
• Ingwertee

Programm

• 9:30 Uhr: Setzen Sie sich mit der Familie zusammen und genießen Sie ein Begrüßungsgetränk.
• 10:00 Uhr: Kochkurs
• 13:00 Uhr: Mittagessen mit der Familie