하노이: 직접 체험하는 에그 커피와 치킨 포를 즐겨보세요

소개

Sử Quán Roastery에서 진행되는 이 체험형 워크숍을 통해 베트남 커피 문화를 더욱 깊이 있게 경험해 보세요. 고요한 현지 빌라 정원에서 베트남 커피를 특별하게 만드는 이야기, 기술, 재료에 대해 배우게 됩니다. 그런 다음, 엄선된 메뉴에서 두 가지 커피를 선택하고 열정적인 호스트의 안내에 따라 직접 커피를 내려 마셔보세요.

다양한 커피를 맛보고 단 한 번의 수업으로 바리스타 기술을 배우고 싶은 커피 애호가에게 안성맞춤입니다.

메뉴

두 가지를 골라 직접 내려서 즐겨보세요:

1. 에그 커피 (Cà Phê Trứng)
   커피나 초콜릿 위에 계란 노른자, 연유, 꿀을 섞어 만든 크리미하고 진한 소스.
   → 비건 옵션 이용 가능
2. 코코넛 커피(Cà Phê Cốt Dừa)
   코코넛 밀크를 넣어 만든 열대 과일 블렌딩 아이스 커피 - 부드럽고 달콤하며 상쾌합니다.
3. 소금 커피 (Cà Phê Muối)
   밀크 커피에 소금을 약간 넣어 은은한 캐러멜 향을 더했습니다.
4. 베트남 아이스 밀크 커피(Cà Phê Nâu)
   진하게 내린 커피에 달콤한 연유를 넣고 얼음을 넣어 제공합니다.
5. Bạc Xỉu (Cà Phê Bạc Xỉu)
   아이스 밀크 커피보다 더 달콤하고 부드러운 맛으로, 가벼운 커피 맛을 즐기는 분들에게 딱입니다.

일정

• 허브차와 함께 환영합니다

빌라의 평화로운 정원에서 휴식을 취하며 창립자의 비법 레시피 로 만든 시원한 웰컴 드링크를 즐겨보세요.

• 커피 문화와 이야기 공유

베트남 커피의 역사, 지역별 추출 방식, 그리고 베트남 커피가 전 세계적으로 독특한 이유에 대해 알아보세요.

• 만들고 싶은 음료 2가지를 선택하세요

메뉴에서 마음에 드는 음료 두 잔을 고르세요. 호스트가 맛과 스타일에 대한 유용한 조언을 해 드릴 것입니다.

• 직접 맥주를 만들어보는 워크숍

전통적인 핀 필터 와 같은 정통 도구와 다른 추출 방법을 사용하여 선택한 두 가지 음료를 단계별로 만들어 보세요.

• 시식 및 즐기기

편안히 앉아 직접 만든 커피를 즐겨보세요! 커피를 음미하고, 이야기를 나누며, 베트남 커피 문화에 대한 이해를 더욱 깊게 다져보세요.