在普吉岛的烹饪课上通常会教授哪些当地菜肴？

普吉岛的烹饪课通常聚焦于泰国经典菜肴，如 Pad Thai、Tom Yum Goong、青咖喱、马萨曼咖喱，以及岛上特色的 Mee Krob（脆面）和船面（Boat Noodles）。

在普吉岛有没有提供街头小吃或市场游览式的烹饪课，适合游客？

有，许多学校会把普吉周末市场或老城街区的导览与街头小吃烹饪体验结合，让你在烹饪前先品尝新鲜食材。

当然——许多课程提供素食、素食主义、无麸质或清真选项，常用椰奶、豆腐和新鲜香草来再现正宗风味。

通常课程时长为 2.5 至 4 小时，班级人数为 8 至 12 人；大多数老师讲英语和泰语，许多还提供西班牙语、德语或法语教学。

遵守泰国礼仪：进入厨房请穿闭合鞋、避免用脚指人，注意辣度——一般比你预期更温和。

是的——在宋干节（泰国新年）或普吉素食节期间，课程常会推出如芒果糯米饭或素食咖喱等特色菜。

大多数学校会设计家庭友好课程，设置儿童与情侣专属站点，独自旅行者常会加入小团体，结识其他美食爱好者。

用勺子品尝刚做好的 Tom Kha 汤的惊喜，自己动手制作椰奶的喜悦，以及在海边烹饪、聆听当地渔民故事的独特体验。

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