印尼罗威纳最佳烹饪课程（2026 年）| Cookly

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FAQs

许多洛文纳烹饪班侧重于正宗巴厘岛菜肴，例如Ayam Betutu、Nasi Goreng、Lawar、Babi Guling，以及新鲜海鲜，例如柠檬酸辣烤鱼。课程包括蒸、烤和传统巴厘调味等烹饪技术。

是的，洛文纳大多数烹饪学校都能满足素食、无麸质和清真需求。他们使用植物性食材、椰奶和以米为基底的酱料，并可根据饮食需求调整食谱，同时保持正宗风味。

典型的烹饪课程时长约 2-3 小时，人数在 8-12 名之间。小班制能提供实操指导和个性化辅导，特别是当你在陌生厨房工作时。

英语是洛文纳烹饪班最常用的语言，也会使用印尼语。部分学校根据指导老师的不同，还会提供法语、西班牙语、德语等多种语言课程。

有，许多烹饪学校提供亲子友好课程，孩子可以学习简单的菜式，如蔬菜炒饭或米饼（kue）。家长可以随行，孩子在学习刀具安全和基础技巧的同时完成课程。

进入厨房请脱鞋，尊重当地习俗，双手递交食材，留意辣度。亦请以微笑或点头方式向厨师问好。

许多烹饪学校会在课程前安排市场导览，带你走入传统市场（pasar）挑选新鲜食材。这样能先了解食材来源与味道特点。

四月到十月的旱季最适合户外烹饪与海滩烹饪。Nyepi、Galang 或当地渔市节期间，亦可体验特色料理与季节性食材。