市场：本地和时令市场

US$ 275 每人

5.00 1 則課程評價

開始時間

上午10点

課程長度

5小时

最少參加人數

1 位

語言

英语

開課前48小時可免費取消

客人喜欢这门课程的地方

市场采购的新鲜食材
适合所有人的动手烹饪
风趣幽默、耐心细致的老师
深入了解当地饮食文化

基于 1 条已验证客人评价的总结

Cookly AI 生成概览

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課程介紹

巴斯克美食的独特之处在于我们使用的食材。我们的市场琳琅满目，摆满了新鲜的本地食材，我们喜欢去那里寻找灵感。这堂课将从我们一起在市场开始，让您亲眼见证从食材到成品的整个过程。回到厨房后，您将用当季优质食材烹制菜肴，然后享用自己的劳动成果。在这里，您将体验到“mimo”（巴斯克语，意为“享受”）的真正含义。

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菜谱会根据季节变化，以下是一个菜单示例：

鱿鱼（Txipirones）Pelayo
季末小月
Kokotxas（无须鳕下颌）y almejas en salsa verde
苹果蛋糕

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時間表

与您的厨师会面。
烹饪课开始。
好好享用你亲手做的这顿饭吧。
烹饪课结束了。

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特色項目

所有食材

课堂饮品

市场参观

电子版食谱手册

提供纯素食和素食版本

欢迎饮品

旅客評價

5 /5

5.00

Based on 1 已验证課程評價

Lori

May 2023

Best Cooking Class I've Done

Our class with Patricio was the most fun cooking class I've done. We started with a wonderful shopping expedition in the market. He bought us goodies to taste on the way (meats, cheese), and explained the matriarchal way the markets are run. At the fish market I said, "Ooh, I love navajas (razor clams)!". He said, "Well, let's buy some." The cooking experience was fantastic! We learned not just how to cook, but why certain foods are cooked certain ways. Everyone (there were 10 of us) got to help. And the food was absolutely amazing. The wine and conversation flowed, and Patricio was an entertaining and patient teacher. A perfect way to spend a few hours in San Sebastian.