台北市场秘辛与台湾烩饭体验
客人喜欢这门课程的地方
課程介紹
这堂烹饪课将以轻松漫步传统市场和大稻埕地区开始，大稻埕是170年前台北最繁华的地区。
油饭（日语：油饭，罗马字：Youfan）又称台湾烩饭，因为其烹饪方法与意大利烩饭非常相似。这道美味佳肴常用于各种仪式场合，例如祭祀神灵和儿童生日宴。
由于油饭味道鲜美，如今已成为台湾人的传统早餐。
菜头肉丸汤饱含母爱的滋味，是油粉的绝佳伴侣。虽然不同家庭烹制这道人气汤品的方法各有不同，但都保留了传统的台湾风味。
即使你不在台湾，只要掌握了这两道地道的台湾菜，你也能感受到台湾文化的热情好客。
认识你的主人
菜單
- 每周二 09:30-12:30
《关于这门课程》
探索位于历史悠久的大稻埕区的台北老城区，感受其独特的风味、故事和丰富的文化底蕴。您的旅程将从一场由导游带领的街头市集探险开始，您将探索当地食材，了解台湾传统饮食文化，并沉浸在这个充满活力的街区的独特魅力之中。
每班最多只有六名学员，课堂氛围亲密互动，旨在提供真实的实践学习体验。
热情友善、乐于分享的主厨Alex用英语、普通话、闽南语甚至一点日语授课，让来自世界各地的学员都能感受到宾至如归的氛围。您将从零开始制作每一道菜肴，并掌握可以带回家的实用技能。
《做什么菜》
《第一道菜：台湾烩饭》
台湾油饭与台湾的饮食历史紧密相连。台湾人常常烹制油饭作为祭祀神灵、馈赠亲朋好友的礼物。油饭也象征着新生儿的诞生，用来向邻里宣告喜讯。
《第二道菜：白萝卜肉丸汤》
这道汤完美地体现了台湾母亲的智慧，两种食材的巧妙搭配提升了汤的鲜美，仿佛捕捉到了母亲的温柔呵护。即使身处异乡，也能感受到台湾文化的温暖与热情。
包含内容：
- 赠送一条印有“BeMyGuest Taipei”专属标志的围裙。
- 多种饮品可供选择：软饮料、咖啡、茶、汽水或啤酒。
- 食谱以英文、日文或中文（通过电子文件）提供。
《预订前》
每节课至少需要2名学员。如果人数不足，请不要担心——我们会提前与您联系，并根据您的方便安排重新上课或全额退款。
欢迎您携带12岁以下儿童前来，如果他们不参与烹饪，则免费。他们可以分享您的食物。如果您的孩子喜欢烹饪，请为他们预留座位。为了确保所有参与者都能在一个安全专注的学习环境中学习，烹饪课程仅限已注册的客人参加。我们恳请未注册的儿童不要参与或协助烹饪过程。但是，只要不干扰课堂，我们非常欢迎他们在专门的休息区休息。感谢您的理解，让我们共同营造一个温馨舒适的学习环境。
時間表
- 上午 9:20：请于上课前 10 分钟在十連楼中央入口处等候，这是一座位于大稻埕北部台北桥附近的历史建筑。
- 上午 9:30：大稻埕古城及传统市场徒步之旅，聆听当地故事
- 上午 10:00：返回 BeMyGuest 台北烹饪课
- 上午 10:05：茶、咖啡时间
- 上午10:10：台湾美食的基本口味
- 上午 10:15：台湾烩饭烹饪
- 上午 11:30：尽情享用美食，自由交流
- 下午12:30：烹饪课结束
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旅客評價
集合地點
- 十连栋（十連栋）中央入口
地址：台北市大同区迪化街一段356号
见面详情：
我们早上9点20分见面，也就是上课前10分钟。
运输：
搭乘台北捷运橙线，在大桥头站下车。从1号出口步行5分钟即可到达大稻埕。按照指示牌和路线即可到达。
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