用新鲜蔬菜制作正宗味噌拉面

課程介紹

在这堂烹饪课上，我们将从零开始制作味噌拉面。

名古屋以发酵食品闻名，味噌是其中最受欢迎的食品之一。

名古屋拥有深厚的历史底蕴——战国时期曾是众多武士的故乡，并以名古屋城等历史地标而闻名。这段丰富的历史文化造就了名古屋独特的饮食文化，通常被称为“名古屋饭”，至今仍吸引着众多日本国内外的游客前来品尝。

我们希望您能加入我们，在名古屋体验一次难忘的日本美食之旅！

菜單

• 味噌拉面

你将用味噌制作味噌拉面，味噌是日本传统的调味料。名古屋以味噌闻名。这次，你将用名古屋味噌制作一碗蔬菜丰富的拉面。

在这堂实践课上，你将学习如何使用推荐食谱制作浓郁美味的味噌拉面。这不仅仅是观看演示，更是让你亲身参与，共同烹饪。

拉面是当今最受欢迎的日本料理之一。在本课程中，您将学习制作富含新鲜蔬菜的味噌拉面。味噌是一种传统的日本调味料，种类繁多。名古屋以其繁荣的发酵文化而闻名，也是许多历史悠久的味噌、酱油和味醂生产商的所在地。

名古屋的特色味噌，被称为赤味噌（红味噌），与京都的白味噌相比，颜色更深，味道更咸。然而，当它用于拉面时，味道却出奇地温和，与面条和蔬菜搭配堪称完美。

笔记：

• 参与者需自行承担参加课程的责任。
• 如果在课堂上发生受伤、事故或疾病，组织者可在力所能及的范围内提供合理的急救；但是，组织者不承担任何责任。
• 参与者必须提前告知我们任何食物过敏或饮食限制。
• 主办方对因过敏或饮食限制引起的意外事故或健康问题不承担任何责任。
• 如果恶劣天气、自然灾害、交通中断、道路状况、教师突发疾病或其他不可避免的情况导致教师无法到达授课地点或授课地点不安全，则课程可能会取消。
• 如果恶劣天气、自然灾害、交通中断、道路状况、教师突发疾病或其他不可避免的情况导致教师无法到达授课地点或授课地点不安全，则课程可能会取消。

時間表

上午场

• 上午 9:30：在厨房工作室集合。
• 上午 9:40：开始与指导老师一起进行烹饪课程。
• 上午 10:50：享用你亲手制作的菜肴。
• 上午 11:30：体验结束。

下午场

• 下午 5:30：在厨房工作室集合。
• 下午 5:40：开始与指导老师一起进行烹饪课程。
• 下午 6:50：享用你亲手制作的菜肴。
• 晚上7:30：体验结束。

笔记：

• 烹饪课的地点可能会根据预订日期而有所变动。暂定在名古屋市举办。
• 如果地点有变，我们会在确认您的预订前通知您。