Authentischer mexikanischer Kochkurs in Chiapas: Lernen Sie lokale Produkte, Sorten und Spezialitäten kennen.
Was Gäste lieben
- Geführte Markttour mit frischen Zutaten
- Herzlicher, aufmerksamer Gastgeber und kompetentes Team
- Geräumige, schöne Küche mit Gartenblick
- Authentische mexikanische Gerichte selbst zubereiten
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem lebhaften Marktrundgang beginnt, bei dem eine große Auswahl an regionalen Produkten präsentiert wird. Anschließend folgt ein praktischer Kochkurs in einer geräumigen, stilvoll eingerichteten Küche mit Blick auf einen Garten. Das Gastgeberteam wird für seine Herzlichkeit, Aufmerksamkeit und sein Fachwissen gelobt und führt die Teilnehmer in die Zubereitung authentischer mexikanischer Gerichte wie Hibiskussaft, Tomatensauce, Quesadillas, Guacamole und Tacos ein. Der Kurs bietet einen tiefen Einblick in die regionale Kultur und Gastfreundschaft.
Was Sie erwartet
Mexikanische Küche: „El Tzitz“ bietet mexikanische Kochkurse mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten, lokalen Spezialitäten und Gerichten. Köchin Irma López ist stolz auf ihre Küche, die sie über die Jahre verfeinert und deren Rezepte sie stetig an die Jahreszeiten und lokalen Aromen anpasst. Die Kochkurse finden in einem wunderschönen Haus in der Altstadt von San Cristóbal de las Casas statt, unweit des Stadtzentrums und des Hauptmarktes, aber dennoch eine Oase mit herrlichen Gärten und Außenbereichen mit Blick auf die Stadt.
Ob Sie die typische, regionale Küche kennenlernen oder einfach nur ein paar Stunden in wunderschöner Umgebung verbringen und köstliches Essen zubereiten und genießen möchten – hier sind Sie genau richtig. Gruppenkurse finden montags, mittwochs und freitags von 12 bis 15 Uhr statt. Wer sich zuerst anmeldet, bestimmt das Tagesmenü. Vor Kursbeginn um 10:30 Uhr wird optional ein Marktbesuch angeboten.
Falls Sie Kurse an anderen Tagen oder zu anderen Zeiten, Einzelkurse oder ein bestimmtes Menü wünschen, kontaktieren Sie uns bitte.
Unsere Kochkurse basieren auf vorgegebenen Menüs, von denen einige an saisonale Produkte angepasst werden.
Menü
Unsere Kochkurse basieren auf kompletten Menüs, von denen einige an die saisonalen Produkte angepasst werden.
Die Menüauswahl richtet sich nach der Reihenfolge der Kursbuchung. Bitte teilen Sie uns Ihr Wunschmenü mit, und wir bestätigen Ihnen die Verfügbarkeit am gewünschten Tag!
Alle Menüs beinhalten „Agua Fresca“ und eine Vorspeise sowie lokale Früchte und regionale Süßspeisen zum Dessert. Die meisten Menüs bieten auch eine entsprechende vegetarische Option.
- A. Gefüllte Chilischoten
- B. Tamales
- C. Typische Lebensmittel aus San Cristóbal
- D. Grüne und rote Maulwürfe
- E. Hausgemachte Tortillas, Tacos und Quesadillas
Programm
- 10:30–12:00 Uhr: Optionaler Marktrundgang
- 12:00 - 15:00 Uhr: Kochkurs und anschließendes Essen.
Treffpunkt
Sie können direkt zu El Tzitz kommen oder zum Instituto Jovel (Francisco I. Madero 45, Centro) gehen, und jemand wird Sie hinüber begleiten.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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