Hausmannskostkurs mit Besuch des Zentralmarktes in Dalat
Was Gäste lieben
- Frische Marktzutaten, selbstgemachte Gerichte aus dem Garten
- Freundlicher, geduldiger und sachkundiger Gastgeber
- Praktische Zubereitung vietnamesischer Gerichte
- Authentisches Kulturerlebnis, Reisehighlight
Gäste berichten, dass das Erlebnis eine lebhafte Markttour mit dem Kochen von drei authentischen vietnamesischen Gerichten in einem wunderschönen Garten verbindet – mit frischen, regionalen Zutaten. Der Gastgeber wird für seine Freundlichkeit, Geduld und sein Fachwissen gelobt, wodurch der Kurs sowohl für Anfänger geeignet als auch sehr interaktiv gestaltet wird. Die Teilnehmer schätzen die kulturellen Einblicke und das praktische Lernen und beschreiben den Tag als einen unvergesslichen Höhepunkt ihres Besuchs in der Region.
Was Sie erwartet
Unser Kochkurs bietet Ihnen ein unvergessliches Erlebnis der traditionellen vietnamesischen Küche und Kultur. Sie erkunden die bunte Vielfalt der vietnamesischen Märkte mit allen Sinnen – mit allen Sinnen: mit Klängen, Augen, Gerüchen und Geschmäckern – und erleben so den authentischen Alltag, der die farbenfrohe vietnamesische Küche prägt.
Der fünfstündige Kurs beinhaltet einen Ausflug zum farbenfrohen Zentralmarkt, Kochen, das Genießen unserer Mahlzeiten, Entspannung in unserem Garten und das Kennenlernen der vietnamesischen Kultur.
Menü
Die Schule bereitet das Gericht der Saison zu. Sollten Sie ein bevorzugtes Gericht haben, tragen Sie dieses bitte auf der Buchungsseite ein.
Vegetarische Speisekarte verfügbar
1. Vorspeise (bitte eine auswählen)
- Geschmack des zentralen Hochlands mit frischen oder frittierten Frühlingsrollen
- Gefüllte Shiitake-Pilze
- Traditionelle vietnamesische Kürbissuppe
- Bananensalat (mit Hühner- oder Schweineohr)
- Gemüse- und Krabbensuppe
- Gefüllte Kohlsuppe
- Farbsuppe: khoai mỡ
2. Hauptgerichte (zwei auswählen)
- Phở – Traditionelle vietnamesische Nudelsuppe
- Phở Bò: Rindfleischnudelsuppe
- Phở Gà: Hühnernudelsuppe
- Phở Cá: Fischnudelsuppe
- Bún Rêu Cua: Krabbennudelsuppe
- Bún Thịt Nướng: Gegrilltes Schweinefleisch auf Holzkohle mit Nudeln)
- Bún Rêu Chay: vegetarische Nudelsuppe
- Gebratenes Hähnchen mit Zitronengras und Chili
- Gebratene Abalone-Pilze mit Zitronengras und Chili (vegetarisch)
- Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras und Chili
- Rindfleisch, eingewickelt in Guise-Blätter
- Gefüllte Tomate mit Fleisch
- Gefüllte Paprika
- In Guise-Blätter gewickelter Tofu (vegetarisch)
- Gefüllte Champignons in Sojasauce (auch vegetarisch erhältlich)
- Gedämpfter Fisch mit Kokosnusssauce
- Hühnercurry
- Rindfleischcurry
- Garnelencurry
- Gefüllter Tofu mit Tomatensoße (auch vegetarisch erhältlich)
- In Guise-Blätter gewickelter Tofu (vegetarisch)
- Gebratener Tofu mit Tomatensoße (vegetarisch)
- Gebratener Tofu mit Zitronengras und Chili (vegetarisch)
- Vegetarisches Curry
- Tofu und Pilze karamellisieren
Programm
Morgenklasse
- 8:30 Uhr: 2 Stunden vor der Abreise. Bei Lotterie
- 9:00 Uhr: Kochkurs
- 12:30 Uhr: Guten Appetit!
- 13:00 Uhr: Ende des Unterrichts
Nachmittagsunterricht
- 16:30 Uhr: 2 Stunden vor der Abreise. Bei Lotterie
- 17:00 Uhr: Kochkurs
- 21:00 Uhr: Guten Appetit!
- 21:30 Uhr: Ende des Unterrichts
Treffpunkt
2 nguyễn thi minh khai, dalat. Bei Lotterie
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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