US$ 110 pro Person

Zeit

Erwachsene
US$ 110

Kinder (Alter 6-12)
US$ 69 -37%

Gesamt US$ 110

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Authentische japanische Küche: Hausgemachte Ramen von Grund auf

US$ 110 pro Person

5,00 6 Bewertungen

Startzeiten

11:00 Uhr • 17:00 Uhr

Dauer

3 Stunden

Gruppengröße

1–4 Gäste

Sprache

Englisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Ermäßigte Preise für Kinder

Was Gäste lieben

Gemütliche, intime Küche
Freundlicher, sachkundiger Gastgeber
Hands-on Ramen und Gyoza
Rezeptanleitung enthalten

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste loben die gemütliche, familiäre Atmosphäre des Kurses, in der kleine Gruppen Ramen und Gyoza selbst zubereiten können. Besonders hervorgehoben wird der Kursleiter, der die Teilnehmer freundlich, geduldig und kompetent durch die Zubereitung von Nudeln, Brühe und Toppings führt und ihnen gleichzeitig die lokale Esskultur näherbringt. Die Teilnehmer heben den authentischen Geschmack und das mitgelieferte Rezeptbuch hervor, mit dem sich die Gerichte leicht zu Hause nachkochen lassen und das zu einem unvergesslichen Höhepunkt ihrer Reise wird.

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Was Sie erwartet

In diesem Kurs erleben Sie die authentische Zubereitung von Ramen zusammen mit Einheimischen. Sie lernen, wie man hausgemachte Ramen kocht und erhalten viele wertvolle Tipps.

Der Kurs beinhaltet die Zubereitung von Dashi (Brühe), Nitamago (gekochtes Ei nach Ramen-Art) und Chashu (gekochtes Schweinefleisch). Es ist ein sehr unterhaltsamer und gemütlicher Kurs.

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Traditionelles Sojasaucen-Ramen
Dashi (Suppenbrühe)
Nitamago (weichgekochtes Ei nach Ramen-Art)
Chashu (Japanischer geschmorter Schweinebauch)
Ramen-Nudeln von Grund auf

Hinweis: Die Gerichte können auch vegan zubereitet werden.

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Programm

Mittagssitzung

11:00 Uhr: Treffpunkt am Bahnhof Nishi Oi
12:00 Uhr: Ramen-Brühe zubereiten
13:00 Uhr: Guten Appetit!
14:00 Uhr: Ende des Unterrichts

Abendessen

17:00 Uhr: Treffpunkt am Bahnhof Nishi Oi
5:30 Uhr: Ramen-Brühe zubereiten.
18:30 Uhr: Guten Appetit!
19:30 Uhr: Ende des Unterrichts

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Treffpunkt

Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Chashu-Zubereitung

Dashi-Zubereitung

Nitamago-Zubereitung

Ramen-Zubereitung

Kleingruppenkurs für ein individuelles Erlebnis

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 6 bestätigt Bewertungen

Jill • Family

Jun 2026

Unglaubliches, authentisches Ramen-Kocherlebnis

Das war ein unglaubliches, authentisches Erlebnis. Wir haben in Hides Küche in einem praktischen Kochkurs einige der besten Ramen zubereitet, die wir je gegessen haben. Da seine Küche klein ist, waren wir nur mit unserer Familie da, was die Atmosphäre sehr persönlich und entspannt machte. Genau so, wie wir es uns gewünscht hatten. Wir lernten die verschiedenen Sojasaucen kennen und verkosteten sie direkt miteinander. Anschließend bereiteten wir frische Ramen-Nudeln, hausgemachte Brühe und köstliches Chashu-Schweinefleisch von Grund auf zu. Alles war einfach himmlisch. Hide war auch wunderbar zu unseren Jungs, sodass es ein tolles Erlebnis für die ganze Familie wurde. Wir können es uneingeschränkt empfehlen.

Maria francesca

Mai 2025

Super!!!

Es war wirklich ein wundervolles, interessantes und einzigartiges Erlebnis! Wir wurden professionell, geduldig und freundlich betreut, und das Essen war durchweg köstlich. Wir können es wärmstens empfehlen!

Julia

Jan 2025

Tolles Erlebnis

Unser Kochkurs mit Hide war super. Wir haben uns sehr willkommen gefühlt, hatten tolle Gespräche und haben viel über die Zubereitung von Ramen und Gyoza gelernt. Beides war köstlich.

Mikhail

Jan 2024

Tolle Lektion!

Hideki (Hide) war ein großartiger Kursleiter für mich und meinen Sohn. Er erklärte uns alles in seiner kleinen, aber effizienten Küche. Wir bekamen sogar ein Rezeptbuch, damit wir Ramen und Gyoza zu Hause nachkochen konnten. Es war eine tolle Erfahrung, die beschauliche Seite Tokios und den Alltag der Einheimischen kennenzulernen. Ich kann diesen Kurs jedem wärmstens empfehlen, der Lust hat, selbst Hand anzulegen und diese Gerichte von Grund auf zuzubereiten.

Nikolai

Mär 2020

Authentic ramen experience

This was one of the best parts of our Japan trip. Hideki picked us up at the station and it was a 5 minute walk from there. The kitchen is quite small but suitable as they only accept small groups. Hideki was very knowledgable, polite and well prepared. The ramen and gyoza was easy to make and gives you a good starting point if you want to try it at home. Overall a very good experience and we can only recommend it. We even got a very nice gift.

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