3-Gänge-Pasta-Kochkurs im Herzen von Palermo

Beschreibung

Dank der Initiative von Mamma Maria Pia und dem Unternehmergeist von Davide befindet sich Mamma Corleone im historischen Zentrum von Palermo. Die Einrichtung bietet verschiedene Kochkurse an, die der traditionellen sizilianischen Küche folgen.

In diesem Kurs lernen Sie, Pasta von Grund auf selbst herzustellen. Die Rezepte und Techniken werden seit Generationen weitergegeben und Ihnen in einer freundlichen, italienischen Atmosphäre vermittelt. Nach der Pastaherstellung zeigt Ihnen Maria Pia geduldig, wie Sie Fleischbällchen formen und mit Tomatensoße zubereiten, die perfekt zu Ihrer frischen Pasta passen. Zum Abschluss lernen Sie, wie man eine Spezialität der sizilianischen Küche zubereitet: Cannoli, frittierte Teigtaschen gefüllt mit einer süßen, cremigen Ricotta-Füllung.

Wir werden den Kurs mit dem Anschauen der Werke beenden, die ihr während der gemeinsamen Zeit mit uns geschaffen habt.

Menü

PASTA

• Hausgemachte Pasta von Grund auf alla Norme

HAUPTSÄCHLICH

• Fleischbällchen mit Tomatensoße

NACHTISCH

• Biancomangiare, ein Dessert auf Milchbasis mit Pistaziencreme

Programm

• Ankunft und Zubereitung des Menüs Ihrer Wahl.
• Beginn des Kochkurses.
• Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen mit Wein.
• Ende der Sitzung.
• Das Erlebnis dauert 4 Stunden.