US$ 60 pro Person

Zeit

Erwachsene
US$ 60

Kinder (Alter 5-8)
US$ 47 -22%

Gesamt US$ 60

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Einzigartiger Besuch eines ländlichen Marktes mit Kochkurs

US$ 60 pro Person

5,00 5 Bewertungen

Startzeiten

9 Uhr • 13 Uhr • 15 Uhr

Dauer

5 Stunden

Gruppengröße

1–9+ Gäste

Sprache

Englisch

Kostenfreie Abholung inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Ermäßigte Preise für Kinder

Vegan- und vegetarierfreundlich

Was Gäste lieben

Zutaten-Tour auf dem lokalen Markt
Praktisches Kochen vietnamesischer Gerichte
Freundlicher, sachkundiger und fließend Englisch sprechender Gastgeber
Kulturelle Einblicke und unvergessliche Höhepunkte

Basierend auf aktuellen verifizierten Bewertungen

Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem lebhaften Spaziergang über einen nahegelegenen Markt beginnt, wo frische Kräuter, Gemüse und Fleisch ausgewählt werden. Anschließend folgt ein praktischer Kochkurs, in dem die Teilnehmer klassische vietnamesische Gerichte wie knusprige Pfannkuchen, gegrilltes Schweinefleisch und Bananenblütensalat zubereiten. Die freundliche, dynamische und fließend Englisch sprechende Anleitung des Gastgebers macht die Techniken leicht verständlich und bietet kulturelle Einblicke, die viele als unvergesslichen Höhepunkt ihres Hanoi-Besuchs beschreiben.

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Was Sie erwartet

Die vietnamesische Küche ist bekannt für ihre Gesundheit und ihren köstlichen Geschmack und ist ein wichtiger Bestandteil der vietnamesischen Kultur. Diese Halbtagestour bietet Ihnen eine praktische Einführung in den Einkauf frischer Zutaten und die Zubereitung authentischer vietnamesischer Gerichte.

Dieser Kochkurs bietet Ihnen eine interaktive, persönliche und unterhaltsame Möglichkeit, neue Kochtechniken zu erlernen und die Aromen und Texturen der vietnamesischen Küche kennenzulernen. Sie bereiten Gerichte unter der Anleitung professioneller Köche an Ihrem eigenen Arbeitsplatz zu. Ihnen steht eine voll ausgestattete Profiküche zur Verfügung, und Sie erhalten alles nötige Wissen!

Bevor der Kochkurs beginnt, besuchen Sie den lokalen Markt, um verschiedene Spezialitäten zu probieren und mehr über die Zutaten und die Kultur zu erfahren. Dieser Markt ist ein echter Geheimtipp und wird nicht von vielen Touristen besucht, sodass Sie das authentische vietnamesische Leben hautnah erleben können. Ihr Reiseleiter hat Ihnen einige nützliche vietnamesische Wörter beigebracht, um Ihnen das Einkaufen zu erleichtern.

Dies ist ein umfassendes Praxiserlebnis in einer professionellen Küche mit flexibler Menüauswahl.

„Wer Freude am Essen hat, kann ein professioneller Koch werden. Leidenschaft ist der Antrieb.“ Gäste können nach Belieben Obstschnitzereien ausprobieren, zum Beispiel Rosen aus Tomaten, Schmetterlinge aus Kürbissen oder Blumen aus Pomeloblättern formen.

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Kochen 3-4 Gerichte, Sie können das gewünschte Gericht auswählen oder Ihr Gastgeber Rosw bereitet das Menü vor:

Gourmet-Ecke des Küchenchefs

BBQ-Schweinefleischnudeln (Bun Cha)
Frittierte Frühlingsrollen
Bananenblütensalat
Traditionelle Rindfleischnudelsuppe (Pho)

Für Vegetarier

Frühlingsrollen (frisch oder frittiert)
Tofu mit Tomatensoße
Spezial-Auberginen mit Ingwersauce
Bananenblütensalat mit einzigartiger vegetarischer Sauce

Auswahl an Meeresfrüchten

Hanoi Spezialität gegrillter Fisch
Grüner Mangosalat mit Meeresfrüchten / Pomelosalat mit Meeresfrüchten
Krabben-/Fisch-Nudelsuppe

Ihre Lebensmittelallergien oder -wünsche werden respektiert.

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Programm

Morgenklasse

9:00 Uhr: Abholung vom Hotel
9:30 Uhr: Begrüßung mit einem speziellen hausgemachten Kräutertee
10:00 Uhr: Besuch des lokalen Marktes
10:30 Uhr: Zurück in der Küche – Beginn der praktischen Übungen
1:30 Uhr: Genießen Sie unsere eigenen Kreationen
14:00 Uhr: Rückkehr zum Hotel

Nachmittagsunterricht

15:00 Uhr: Abholung vom Hotel
15:30 Uhr: Begrüßung mit einem speziellen hausgemachten Kräutertee
17:00 Uhr: Besuch des lokalen Marktes
17:30 Uhr: Zurück in der Küche – Beginn der praktischen Übungen
19:30 Uhr: Genießen Sie unsere eigenen Kreationen
20:00 Uhr: Rückkehr ins Hotel

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Anreise

Diese Aktivität beinhaltet einen kostenlosen Transfer zum Veranstaltungsort.

* Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.

Highlights

Obstschnitzen

Besuch des lokalen Marktes

Privatunterricht

Auswahl an Meeresfrüchten

Vegane und vegetarische Optionen verfügbar

Zusätzliche Informationen

Abholung

Wir bieten Ihnen einen kostenlosen Abhol- und Bringservice von Hotels im Zentrum von Hanoi, wie z. B. im Altstadtviertel oder im Französischen Viertel, sowie von Hotels außerhalb des Touristenzentrums, wie z. B. Lotte, Intercontinental und Grand Plaza.

Buchungsbestätigung

Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.

Kostenlose Stornierung

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästefotos

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 5 bestätigt Bewertungen

Sandra

Okt 2025

Ein authentisches, unterhaltsames und köstliches Kocherlebnis!

Wir waren auf der Suche nach einem authentischen Kochkurs und haben genau das bekommen, was wir uns gewünscht haben! Rose, eine lustige und aufgeschlossene Köchin, hat uns sofort herzlich in ihrem Zuhause willkommen geheißen, uns mit auf ihren lokalen Markt genommen, um uns alle möglichen Zutaten und Früchte zu zeigen, und uns dann geholfen, ein köstliches Abendessen zuzubereiten! Ich kann diesen Kurs nur empfehlen, wir haben sehr viel gelernt! Wir haben sogar Roses Familie kennengelernt, die ebenfalls alle sehr freundlich waren. Ein absolutes Muss bei einem Besuch in Hanoi!

Sofian

Sep 2024

Fantastischer Kochkurs mit Privatkoch

Ein Kochkurs der besonderen Art! Der Koch führt uns zu verschiedenen lokalen Händlern in der Nachbarschaft, die sich alle über unseren Besuch freuen. Dort können wir frische Zutaten, Fleisch und Fisch auswählen und mehr über beliebte Kräuter und Gewürze erfahren. Dann geht es endlich ans Kochen! Der Koch und seine Assistenten haben die Kochstation bereits vorbereitet, und der Koch erklärt anschließend jede einzelne Kochtechnik, die für das jeweilige Gericht benötigt wird. Wir haben Folgendes zubereitet: - Bánh Xèo: Knuspriger vietnamesischer Pfannkuchen mit herzhafter Füllung, in Frühlingsrollen gerollt und mit einer perfekten Dip-Sauce serviert, die durch Kumquat perfekt abgerundet wird. - Bun Cha: Mariniertes BBQ-Schweinefleisch mit Dip-Sauce und frischen Nudeln, alles selbstgemacht und anschließend vom Assistenten des Kochs sorgfältig über Holzkohle gegrillt. - Bananenblütensalat: Wir haben die richtige Schneidetechnik gelernt und wie man den Salat schön knackig zubereitet. Mit Erdnüssen garniert war er ein wahrer Genuss! - Eierkaffee: Ein besonderer Wunsch von mir, da ich mich in diese süße Kaffeesorte aus Hanoi verliebt habe. Ehrlich gesagt war das der beste Kochkurs, den ich je besucht habe, vor allem wegen des Könnens des Kochs. Ich würde ihn zu 100% weiterempfehlen.

Emily

Apr 2024

Ausgezeichnete Tour und Unterricht.

Wir hatten eine wundervolle Zeit beim Marktbummel mit Rose. Wir haben unbekannte Kräuter und Gemüsesorten entdeckt und frische Zutaten für unseren Kochkurs eingekauft. Rose spricht hervorragend Englisch und ist sehr kompetent. Der Kochkurs war unterhaltsam und lehrreich. Wir freuen uns schon darauf, die Gerichte zu Hause nachzukochen! Sie hat all unsere Fragen sowohl zum Essen als auch zu anderen kulturellen Aspekten Vietnams beantwortet. Wir würden sehr gerne wieder einen Kurs bei ihr besuchen! Absolut empfehlenswert!

Melanie

Apr 2023

A wonderful food journey with Rose!

We would highly recommend the ‘Roll with Local’ food experience with Rose! The visit to the market was sensational and we were able to ask Rose all the questions we had about Vietnamese ingredients - and their names in English for when we want to recreate some of these incredible dishes at home! Rose was extremely energetic and so passionate about sharing her love of Vietnamese cuisine! We loved the personalised cooking lesson, and we relished the chance to enjoy what we had made. Our only advice is don’t have a big breakfast that day as you will need to save room for all the amazing dishes Rose has taught you to prepare! A definite trip highlight for Hanoi!

George

Feb 2023

Excellent experience!

We really enjoyed our class with Rose. We visited the market near her home. She explained about all the ingredients and gave great tips on selecting produce. Rose was friendly and engaging. The recipes we easy to follow and we thoroughly enjoyed our time. Barbecuing pork for Bún Chả on her rooftop balcony was a highlight.