Marktrundgang und Kochkurs für Fisch und Meeresfrüchte

Beschreibung

Es gibt keinen lebendigeren Ort als unsere Märkte, die jeden Morgen mit frischen Produkten beliefert werden. Besuchen Sie den Markt mit unseren Köchen und entdecken Sie die große Vielfalt an Fisch und Meeresfrüchten, die direkt aus dem Kantabrischen Meer an die Fischstände geliefert werden. Ein wahrer Genuss! Zurück in unserer Schule bereiten Sie köstliche Rezepte zu, lernen den richtigen Umgang mit den Produkten und genießen schließlich die Gerichte mit passenden Weinen.

Und keine Sorge! Unsere Köche geben Ihnen Tipps, wie Sie diese Rezepte zu Hause mit Fisch aus Ihrem Heimatland nachkochen können.

Menü

Beispielmenü:

• Txangurro a la Donostiarra
• Saisonale Meeresfrüchte
• Oktopus
• Kokotxas en Salsa verde

Nachtisch:

• Auswahl an regionalen Käsesorten,
• Nüsse
• Quittengelee

Programm

• Treffen Sie sich mit Ihrem Koch.
• Beginn der Kochsession.
• Genießen Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben.
• Ende des Kochkurses.