Sushi-Rollen zubereiten, Bento-Boxen und Supermarkt-Tour in Kamakura

Was Sie erwartet

Hier haben Sie die Möglichkeit, zu lernen, wie man Roll-Sushi-Bento zubereitet und in die traditionelle japanische Hausmannskostkultur einzutauchen.

In Japan gibt es viele verschiedene Bento-Boxen. Bei diesem Erlebnis kannst du deine eigenen Sushi-Rollen zubereiten und sie in einer Bento-Box verpacken. Sushi-Rollen zu machen macht Spaß, und auch das Einpacken in die Bento-Box ist ein Vergnügen.

Dieser Kurs findet in einem Privathaus in Kamakura statt, einem beliebten Touristenziel. Im Anschluss empfehle ich Ihnen, Ihre Bento-Box mitzunehmen und die Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Alleinreisende und Paare sind herzlich willkommen.

Wir werden außerdem einen lokalen Markt besuchen, um mehr über die Zutaten der japanischen Küche zu erfahren.

Wir verwenden keinen rohen Fisch. Bitte genießen Sie Ihr Bento innerhalb von 2 Stunden (im Sommer vorzugsweise innerhalb von 1 Stunde) nach dem Unterricht.

Eine Reservierung ist 2 Tage im Voraus erforderlich.

Menü

• Sushi-Rollen mit zwei verschiedenen Füllungen: Avocado- & Kanikama-Rolle / Teriyaki-Hähnchen-Rolle
• Tamagoyaki (gerolltes Omelett)
• Kamakura-Salat
• Tako-san-Gewinner (in Oktopusform)
• Matcha-Awayuki-Kan (Maccha-Gelee)

Programm

• 11:00 Uhr: Einführung
• 11:10 Uhr: Kochkurs 1
• 11:40 Uhr: Zubereitung von Sushi-Rollen
• 12:10 Uhr: Bento packen
• 12:20 Uhr: Basteln Sie einen Essstäbchenhalter aus Origami
• 12:30 Uhr: Marktführung
• 13:00 Uhr: Auf Wiedersehen