Ramen-Meisterkurs: Lernen Sie von einem Profikoch in Tokio
Was Gäste lieben
- Herzliche, sachkundige Gastgeber
- Praktische Ramen- und Gyoza-Zubereitung
- Authentische japanische Aromen und Techniken
- Höhepunkt eines Tokio-Besuchs
Die Gäste loben die herzliche und freundliche Art der Gastgeber, die fließend Englisch sprechen und so für ein angenehmes und informatives Erlebnis sorgen. Der Kurs ist sehr interaktiv gestaltet: Die Teilnehmer rollen Nudeln, formen Gyoza und können sogar an lustigen Spielen teilnehmen, während sie authentische Techniken für Ramenbrühe und -sauce erlernen. Das gemütliche und liebevoll eingerichtete Haus bietet eine komfortable Atmosphäre, die viele als Höhepunkt ihrer Tokio-Reise beschreiben. Die Gäste erhalten außerdem schriftliche Rezepte, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.
Was Sie erwartet
In diesem Kurs erlernen Sie unter Anleitung eines professionellen Ramen-Kochs die Kunst der authentischen Ramen-Zubereitung und der Herstellung von Gyoza-Teigtaschen.
Ihr Kursleiter, Chefkoch Yoshi Shishido, verfügt über umfangreiche Erfahrung aus seinem eigenen Restaurant Crescent Ramen in Sydney, Australien, sowie aus seiner Ausbildung in einigen der renommiertesten Ramen-Restaurants Tokios, darunter Hayashida und Takahashi. Einen Kursleiter mit solch internationalem Hintergrund und der Fähigkeit, auf Englisch zu unterrichten, zu finden, ist in Japan eine Seltenheit. Zudem stammt unser Chefkoch aus Utsunomiya, Japans berühmter „Gyoza-Hauptstadt“.
In diesem Kurs erlernen Sie authentische Gyoza-Techniken im Utsunomiya-Stil und haben Spaß daran, Teigtaschen mit echtem lokalem Geschmack zuzubereiten.
Unterwegs genießen Sie außerdem Insidergeschichten und unterhaltsame Anekdoten aus der Welt des Ramen, was dies zu einem wahrhaft einzigartigen und unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- 1 Schüssel Ramen (auch saisonale vegetarische Ramen erhältlich)
- Gewürztes, flüssiges Ei
- Chashu (Langsam gegartes Hähnchen)
- Algen
- Geschnittene Frühlingszwiebeln
- Judasohr-Pilz
- 5 Stück Gyoza
Notiz:
Falls Sie die vegetarische Ramen-Variante wählen, geben Sie uns bitte im Voraus Bescheid. Ohne vorherige Ankündigung können wir Bestellungen am selben Tag leider nicht berücksichtigen.
Programm
- Als Erstes bereiten wir halbweiche Eier zu.
- Dann bereiten wir die Ramen-Toppings vor, anschließend schneiden und vermengen wir die Zutaten für unsere Gyoza, die wir dann geschickt falten.
- Wir werden das Chashu mit seinen köstlichen Aromen durchziehen lassen und die Gyoza perfekt anbraten.
- Das große Finale beinhaltet das Zubereiten der Suppe, das Kochen der Nudeln und die so coole Nudelabtropftechnik, die immer wieder beeindruckt.
- Zum Schluss garnieren wir die Ramen kunstvoll mit den Toppings. Glaub mir, wenn du die Kunst der Ramen-Zubereitung lernst, wirst du dieses Gericht mit Sicherheit noch mehr lieben.
Treffpunkt
- Treffen im Ramen-Kochkurs JCE Tokyo
Notiz:
- Bitte klingeln Sie bei Ihrer Ankunft an der Tür für Zimmer A.
- Bitte finden Sie sich mindestens 10 Minuten vor Kursbeginn am Treffpunkt ein. Seien Sie bitte pünktlich, da der Kurs pünktlich beginnt.
- Bitte beachten Sie, dass sich der Kurs bei verspäteter Ankunft verkürzen kann. Damit Sie die Aktivität in vollen Zügen genießen können, bitten wir Sie, pünktlich am Treffpunkt zu erscheinen.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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