Japanischer Kochkurs für hausgemachte Dashi- und Udon-Nudeln mit erfahrenem japanischem Kochlehrer
Was Gäste an diesem Kurs lieben
- Kompetenter, freundlicher Ausbilder
- Udon-Nudelherstellung zum Mitmachen
- Authentische japanische Aromen und Techniken
- Einfache, anfängerfreundliche Anleitung
Beschreibung
Hallo, ich bin MICHIKO! Ich bin professionelle Kochlehrerin und unterrichte jährlich über 500 Menschen, von Kindern bis zu Erwachsenen, in japanischer Hausmannskost.
Japanische Hausmannskost ist sehr gesund, ansprechend angerichtet und köstlich. Ich möchte die wunderbare japanische Esskultur bekannter machen.
In dieser Lektion lernst du, Udon von Grund auf selbst zuzubereiten und die wichtigste Zutat der japanischen Küche (Washoku) kennenzulernen: Dashi. Du wirst überrascht sein, wie einfach und lecker Dashi ist – es ist die Quelle des Umami für die meisten japanischen Gerichte.
Mir ist besonders wichtig, dass Sie diese Gerichte auch in Ihrem Heimatland zubereiten können. Ich hoffe, Sie genießen Japan und kommen bald wieder.
Menü
- Hausgemachte Udon-Nudeln
- Nudelsuppenbasis mit Schweinefleisch
- Spinat, gewürzt mit Sesamsauce
Programm
- 11:00 Uhr: Vorstellung der heutigen Rezepte und Vorbereitung
- 11:15 Uhr: Vorführung und Kochkurs
- 12:45 Uhr: Verkostungsparty
- 13:30 Uhr: Unterrichtsende
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
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Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Gästebewertungen
Treffpunkt
- Bitte treffen Sie Ihre Gastgeberin direkt in ihrem Kochstudio, das 5 Gehminuten vom Bahnhof Ikegami entfernt liegt.
Adresse: 8 Chome-8-19 Ikegami, Tokio 146-0082, Japan
Bekannt aus
