Gesunde Ernährung: 3-Gänge-Kochkurs mit praktischen Übungen im historischen Zentrum von Neapel (Privatkurs)

Beschreibung

Das Centro di Alimentazione Consapevole legt größten Wert auf Gesundheit und Ernährung. Darüber hinaus möchte es Ihnen die Geheimnisse und richtigen Techniken der gesunden italienischen Küche vermitteln, denn es ist überzeugt, dass hervorragender Geschmack und Nährwert Hand in Hand gehen können und sollten!

Sie werden in ihrem Zuhause herzlich willkommen geheißen und finden genügend Raum, um die Geschichte und die verschiedenen Geschmacksrichtungen kennenzulernen. In diesem Kurs werden Ihnen verschiedene gesunde italienische Gerichte vorgestellt. Die Ernährungswissenschaftlerin Paola führt Sie durch die Welt der Ernährung und zeigt Ihnen die Vorteile einer gesunden und ausgewogenen Ernährung, die den Genuss nicht vernachlässigt. Die Köchin Marina hilft Ihnen dabei, dieses Wissen in köstliche Gerichte umzusetzen.

Die verwendeten Zutaten stammen alle aus Kampanien. Sie werden von einem Lieferanten bezogen, der naturnahe Anbaumethoden anwendet und dabei Umwelt und Artenvielfalt respektiert. Der Kurs über gesunde Ernährung bietet die Möglichkeit, die Grundlagen einer ausgewogenen Ernährung kennenzulernen und zu lernen, wie man aus natürlichen Zutaten köstliche Gerichte zubereitet. Am Ende des Kurses genießen Sie Ihre Kreationen gemeinsam.

Menü

Erster Gang:

• Vollkorngetreide mit saisonalem Gemüse

Zweiter Gang:

• Ein Gericht mit pflanzlichen Proteinen

Wüste:

• zuckerfreier Kuchen

Trinken:

• Wasser, hausgemachte Erfrischungsgetränke, Kaffee oder Tee

Programm

• 18:00-18:10 Uhr: Begrüßung und Vorstellung der Themen und Zutaten
• 18:10–18:40 Uhr: Theoretische Lektion mit der Ernährungsberaterin
• 18:40–18:50 Uhr: Pause
• 18:50-19:50 Uhr: Kochkurs
• 19:50–20:30 Uhr: Abendessen und Abschluss