Weinprobe bei Kerzenschein in einer antiken römischen Höhle

Beschreibung

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges Erlebnis in Rom: eine Weinprobe bei Kerzenschein in einem geheimnisvollen, versteckten Weinkeller Roms.

Entdecken Sie ein verborgenes Juwel:
Entdecken Sie eine bemerkenswerte Stätte im historischen Viertel Pigneto: einen römischen Steinbruch, der im Laufe der Jahrhunderte in einen Keller aus dem 18. Jahrhundert umgewandelt und später im Zweiten Weltkrieg als Flugabwehrbunker genutzt wurde. Dieses bezaubernde Viertel ist bekannt für sein pulsierendes Nachtleben und diente als Kulisse für die legendären Filme von Pier Paolo Pasolini. Es besticht durch seinen ländlichen Charme und sein nostalgisches Flair.

Entdecken Sie die Geheimnisse dieses unterirdischen Zufluchtsortes, eines „Ericovero“, dessen Name im römischen Dialekt seine reiche Geschichte widerspiegelt. Dieses lange vergessene Juwel, das in den 2000er Jahren wiederentdeckt wurde, zählt noch immer zu den bestgehüteten Geheimnissen Roms.

Wein- und Speisenkombinationsabenteuer:

• Genießen Sie drei lokale Weine – einen Schaumwein, einen Weißwein und einen Rotwein –, die jeweils sorgfältig mit großzügigen und köstlichen Speisen kombiniert werden.
• Lernen Sie von ortskundigen Experten und Sommeliers die Kunst der Wein- und Speisenkombination.
• Erleben Sie eine Reise durch die kulinarischen Traditionen Italiens, vom Aperitif bis zum Dessert, ganz im italienischen Stil.

Ihr Abend:
Beginnen Sie in der unterirdischen Höhle, wo Sie bei einem Aperitif in die Geschichte Roms während des Zweiten Weltkriegs eintauchen können. Anschließend steigen Sie hinauf in den Garten im Obergeschoss und genießen ein entspanntes Abendessen, perfekt abgestimmt auf die magische Happy Hour.

Dieses geführte Abendessen mit Wein- und Speisenbegleitung ist mehr als nur eine Mahlzeit – es ist eine Reise für alle Sinne. Von intensiven Aromen bis hin zu faszinierenden Geschichten werden Sie das kulinarische Erbe Italiens und die Geschichte dieses außergewöhnlichen Ortes tiefer verstehen lernen.

Notiz

• Die Tour beinhaltet einen Fußweg von ungefähr 500 Metern (0,3 Meilen).
• Das Mindestalter für den Alkoholkonsum beträgt 18 Jahre.
• Kleiderordnung: Das Restaurant ist elegant, wir empfehlen gepflegte Freizeitkleidung oder semi-formelle Kleidung. Im Sommer ist für Herren das Tragen langer Hosen (keine Sandalen) erforderlich. Jeans sind akzeptabel.
• Das Erlebnis findet bei jedem Wetter statt, bitte kleiden Sie sich entsprechend.

Menü

Begrüßungsgetränk:

• Sekt mit Focaccia

Vorspeisen:

• Supplì (italienische Reiskroketten)
• Baccalà (gebratener Stockfisch)
• Pommes frites
• Verschiedene Käsesorten
• Auswahl an Schinken

Weinprobe:

• Drei edle Weine

Hauptgericht:

• Pasta

Nachtisch:

• Kuchen mit süßem Wein serviert

Notiz

Sie sind selbst für die Behandlung Ihrer gesundheitlichen Beschwerden verantwortlich. Wir können zwar nicht garantieren, dass wir alle Ernährungsbedürfnisse berücksichtigen können, bieten aber bei vorheriger Absprache gerne glutenfreie oder vegetarische Optionen an.

Programm

• Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Treffpunkt, der ein rosa Schild mit der Aufschrift „Treffpunkt“ in der Hand hält.
• Beginnen Sie Ihre Reise mit der Erkundung einer einzigartigen und historischen Stätte im Stadtteil Pigneto.
• Beginn des Wein- und Speisen-Abenteuers
• Das Erlebnis endet wieder am Treffpunkt.