Pasta, Tiramisu & Gelato: Italienisches Kocherlebnis in Garbatella

Beschreibung

Treten Sie ein in die Carlotta Kochschule, die sich im Herzen von Garbatella befindet – einem der authentischsten (und coolsten!) Viertel Roms.

Wir beginnen mit einem Toast und einem Aperitif, bevor wir uns in den Küchenspaß stürzen. Macht euch bereit für:

• Frische Pasta ausrollen und formen (Tagliatelle, Ravioli, Farfalle – wir suchen uns gemeinsam eine aus).

• Schichten und dekorieren Sie ein klassisches cremiges Tiramisu

• Zaubern Sie im Handumdrehen ein erfrischendes Gelato

Während die Musik spielt und der Wein fließt, kochen wir, lachen, tauschen Geschichten aus und versammeln uns dann wie eine echte italienische Familie um den Tisch, um unser selbstgemachtes Festmahl zu genießen – von der Vorspeise bis zum Dessert.

Dieses praxisnahe Erlebnis ist anfängerfreundlich und perfekt für Familien, Paare, Freunde und Alleinreisende, die einen authentischen Einblick in das römische Leben gewinnen möchten.

Menü

• Frische handgemachte Pasta (Tagliatelle, Ravioli, Farfalle – je nach Tag)
• Traditionelle römische Saucen (Cacio e Pepe, Tomate und Basilikum oder Butter und Salbei)
• Klassisches cremiges Tiramisu
• Frisch zubereitetes Gelato
• Gut ausgewählter Wein

Programm

• Besuchen Sie die Carlotta Kochschule, einen warmen und authentischen Ort im Herzen von Garbatella, Roms charmantestem Viertel.
• Genießen Sie einen Begrüßungsdrink und italienische Snacks (Prosecco und Bruschetta), während Sie Ihren Koch und andere Feinschmecker kennenlernen.
• Werden Sie selbst aktiv bei der Herstellung frischer Pasta – rollen, schneiden und formen Sie Tagliatelle, Ravioli oder Farfalle, angeleitet von traditionellen Werkzeugen und Techniken.
• Bereiten Sie authentische römische Saucen zu (Cacio e Pepe, Tomaten-Basilikum oder saisonale Varianten), die Sie zu Ihren Nudeln servieren können.
• Zaubern Sie ein cremiges Tiramisu – schichten, bestreuen und genießen Sie Italiens beliebtestes Dessert.
• Spin fresh handmade gelato, fun and easy to reproduce too home.
• Genießen Sie Ihr komplettes Menü gemeinsam im Familienkreis, begleitet von einer großen Auswahl an erlesenen Weinen.
• Das Erlebnis endet mit Rezepten, einem Lächeln und Erinnerungen, die man mit nach Hause nehmen kann.