Kochen auf dem Dach mit Panoramablick auf die Medina mit meiner Großmutter

Beschreibung

Tauchen Sie ein in ein traditionelles marokkanisches Zuhause und erleben Sie die herzliche Gastfreundschaft von Fes in Aminas authentischem Kochkurs. Fühlen Sie sich wie zu Hause, während Amina Sie in die lebendige Welt der marokkanischen Küche einführt – reich an aromatischen Gewürzen, frischen Zutaten aus der Region und traditionellen Zubereitungsmethoden.

In diesem praktischen Kurs lernen Sie, wie man typische Gerichte wie Tajine, marokkanische Salate und frisch gebackenes Brot zubereitet und lauschen dabei faszinierenden Geschichten über die lokale Kultur und Traditionen. Aminas freundliche und geduldige Anleitung schafft eine entspannte und fröhliche Atmosphäre, die sich perfekt für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen eignet.

Beenden Sie Ihre kulinarische Reise, indem Sie die köstliche Mahlzeit, die Sie gemeinsam zubereitet haben, teilen – ein herzerwärmender Moment, der die Essenz des marokkanischen Lebensgefühls und der Gastfreundschaft einfängt.

Menü

• Tajine
• Couscous
• Marokkanische Salate
• Marokkanisches Brot
• Gebäck
• tride au poulet

Programm

• 11:00 Uhr: Ankunft in Dar Anne und Begrüßung durch Amina
• 11:15 Uhr: Begrüßung und Tee oder Kaffee werden serviert.
• 11:30 Uhr: Kochkurs 1 und Verkostung
• 12:30 Uhr: Kochkurs 2 und Verkostung
• 13:30 Uhr: Dessert-Session und Zeit, Ihr Gericht zu genießen.
• 14:30 Uhr: Fragen und Antworten, Tipps und Zusammenfassung des Kochkurses
• 15:00 Uhr: Ende des Unterrichts