Die Kochschule richtet sich an alle, die sich für die thailändische Küche begeistern. Sie führt die Teilnehmer in die kulinarische Philosophie des Blue Elephant ein und vermittelt ihnen so ein Verständnis für die Gerichte unserer authentischen thailändischen Speisekarte. Auch Kinder können teilnehmen und gemeinsam mit ihren Eltern am Kochplatz arbeiten.
Der Unterricht findet in einer herzlichen, offenen und interaktiven Atmosphäre statt, in der wir die Teilnehmer zur aktiven Teilnahme und zum Stellen von Fragen ermutigen. Besonderer Wert wird auf die Vermittlung regionaler Zutaten, theoretische Grundlagen und praktische Kochübungen gelegt. Unsere Küchen sind bestens ausgestattet und zählen zu den modernsten weltweit.
Montag:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Woon Krati Mapraow Oon (Jasmin-Kokos-Gelee)
Dienstag:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Kluy Buad Chee (Bananenmilch in Kokossirup)
Mittwoch:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Kanom Sod Sai (Klebreismehl mit Kokosfüllung)
Donnerstag:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Khao Niew Mamuang (Klebreis mit Mango)
Freitag:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Mor Keang Tua Thong (Jasminkuchen)
Samstag:
*Zusätzliche Lektion für den Nachmittagskurs: Ba Bin Mapraow Oon (Thailändisches Kokosmakronen)
Sonntag:
*Nachmittags geschlossen
Anmerkungen:
Vormittagssitzung (Ausflug zum Markt)
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Bei Stornierungen, die mindestens 72 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.