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US$ 100 pro Person

Zeit

Personen

Gesamt US$ 100

✓ Alle Steuern und Gebühren inbegriffen

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Wähle deine 3 Favoriten und lerne vom BrassWok-Meisterkoch!

US$ 100 pro Person

5,00 3 Bewertungen

Beginn

9. Mai, 1. September

Dauer

3 Stunden

Mindestteilnehmer

2 Teilnehmer

Sprache

Englisch

Kostenlose Stornierung bis 48 Stunden vor Beginn

Was Gäste an diesem Kurs lieben

Leidenschaftlicher, kompetenter Ausbilder
Authentische thailändische Küche zum Anfassen
Frische, hochwertige Zutaten
Ein unvergesslicher Höhepunkt des Aufenthalts

Zusammenfassung aus 3 verifizierten Gästebewertungen

Von Cookly KI erstellter Überblick

Alle 3 Bewertungen lesen →

Beschreibung

Wähle 3 Gerichte aus, deren Zubereitung du lernen möchtest! Der Kurs beinhaltet eine Kochvorführung und einen praktischen Kochkurs unter Anleitung deines Lehrers.

BrassWok Thai Cooking bietet Privatstunden und Kurse in kleinen Gruppen (2–6 Teilnehmer) an, die individuell auf Ihre Wünsche zugeschnitten sind. Sie erlernen die Grundlagen der thailändischen Küche: die Techniken, die wichtigsten Zutaten und wie Sie jedes Gericht ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten können. BrassWok garantiert ein unterhaltsames, freundliches, lehrreiches, praxisorientiertes, bereicherndes und (wie viele Teilnehmer bestätigen) entspannendes und unvergessliches Erlebnis.

Chutima Incharoen, Küchenchefin des BrassWok, absolvierte die Ausbildung zur professionellen Thai-Küche am Le Cordon Bleu Dusit und freut sich immer, die Wunder der thailändischen Küche mit ihren Schülern zu teilen. Ausgezeichnete Fünf-Sterne-Bewertungen in allen Bereichen!

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Bitte wählen Sie 3 dieser Gerichte aus und geben Sie Ihre Auswahl im Kommentarfeld des Buchungsformulars an.

Bitte geben Sie im Kommentarfeld etwaige Lebensmittelallergien an.

Salat

Grüner Papayasalat (Som Tam Thai)
Pomelo-Salat (Yam Som O)
Gehacktes Schweinefleisch mit geröstetem Reismehl und frischen Kräutern (Larb Moo)
Glasnudelsalat mit Schweinefleisch oder Meeresfrüchten (Yam Woonsen Talay)
Grüner Mangosalat (Yam Mamuang)

Hauptgericht

Hühnchen in Kräuter-Kokosmilchsuppe (Tom Kha Kai)
Garnelen in scharf-saurer Kräutersuppe (Tom Yam Kung)
Glasnudeln, weicher Tofu und Algensuppe (Kaeng Jood Woonsen TaoHoo SaRai)
Grüne Currypaste
Hühnchen in grünem Curry (Kaeng Khiaw Wan Gai)
Rote Currypaste
Schweinefleisch und Ananas in rotem Curry (Kaeng Moo Sapparod)
Panang Currypaste
Hühnchen-Panang-Curry (Panaeng Kai)
Gemüse-Dschungel-Curry mit Hühnchen oder Fisch (Kaeng Pha Kai)
Gedämpfter Curryfisch in Bananenblattschalen (Hor Mok Pla)
Gedämpfter Fisch in Limettensauce (Pla Nueng Manao)
Gehacktes Schweine- oder Hühnerfleisch mit heiligem Basilikum (Pad Kaphao Moo oder Kai)

Nachtisch

Kürbis (oder Süßkartoffel oder Taro) in Palmzucker- und Kokosmilchsirup
Klebreisdessert mit Mango (saisonal) oder Eierpudding
Kokosnuss-Agar-Gelee
Vanillepudding in Kürbisdessert

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Programm

Von Montag bis Sonntag

Morgenklasse

9:00 Uhr: Willkommen im Kochstudio
9:10 Uhr: Vorführungsstunde durch den Küchenchef
10:00 Uhr: Praktischer Kochkurs
11:30 Uhr: Mittagessen
12:00 Uhr: Ende des Kurses

Nachmittagsunterricht

13:00 Uhr: Willkommen im Kochstudio
13:10 Uhr: Vorführungskurs durch den Küchenchef
14:00 Uhr: Praktischer Kochkurs
15:30 Uhr: Abendessen
16:00 Uhr: Kursende

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Highlights

Alle Zutaten

Zusätzliche Informationen

Buchungsbestätigung

You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.

Free Cancellation

Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..

Gästebewertungen

5,0 /5

5,00

Based on 3 bestätigt Bewertungen

Mark

Nov 2024

Lass dir diese Chance nicht entgehen!

Als wir Köchin Pui zum ersten Mal begegneten, spürten wir sofort, dass wir einen ganz besonderen Menschen kennengelernt hatten. Sie ist leidenschaftlich, mitreißend, humorvoll und eine fantastische Lehrerin. Ihr Kurs ist optimal strukturiert und effizient, sodass wir die Zeit bestmöglich nutzen konnten. Unsere Gruppe von neun Familienmitgliedern liebt Kochen und thailändisches Essen, und jetzt wissen wir, warum wir die Aromen und Texturen unserer Lieblingsrestaurants nie so gut hinbekommen haben. Damit ist jetzt Schluss! Köchin Pui hat ihr Versprechen gehalten, die thailändische Küche zu entmystifizieren und das Geheimnis einfacher und köstlicher Gerichte zu lüften. Doch noch viel wertvoller war die Gelegenheit, ihr Zuhause kennenzulernen und einen so wundervollen Menschen zu treffen.

Kolin

Nov 2024

Ein unvergessliches thailändisches Kocherlebnis mit Chefkoch Pui!

Als Einwohner Phukets seit sechs Jahren haben wir schon so einiges an fantastischem Essen und Erlebnissen genossen. Unser privater Kochkurs mit Chefkoch Pui im Brass Wok Thai Cooking Class gehört aber definitiv zu den besten, die wir je besucht haben! Wir, eine vierköpfige Familie – meine Frau, ihre Mutter und meine Tante aus Kanada –, hatten eine unglaublich schöne Zeit beim Lernen von Chefkoch Pui. Dieses Erlebnis war nicht nur ein Höhepunkt des dreiwöchigen Aufenthalts unserer Gäste, sondern auch ein unvergessliches Erlebnis für uns als langjährige Einwohner. Chefkoch Puis Fachwissen und seine herzliche Art machten den Kurs gleichermaßen lehrreich und unterhaltsam. Wir kreierten fünf köstliche Gerichte: Pad Thai, Penang Curry, Tom Kha Suppe, Yum Woon Sen und den klassischen Mango Sticky Rice als Dessert. Die Anweisungen waren klar und leicht verständlich, und die Zutaten waren frisch und von hoher Qualität. Besonders hervorzuheben ist die persönliche Betreuung, die Chefkoch Pui jedem von uns widmete und sicherstellte, dass wir jeden Schritt des Kochprozesses verstanden. Die Küche war bestens ausgestattet, und die Atmosphäre war entspannt und angenehm. Wir haben nicht nur gelernt, diese fantastischen Gerichte zuzubereiten, sondern auch wertvolle Einblicke in die thailändische Kochkultur und -techniken gewonnen, die wir für immer in Erinnerung behalten werden. Und das Beste daran? Wir durften unsere Kreationen anschließend genießen! Wenn Sie in Phuket ein authentisches, praxisnahes thailändisches Kocherlebnis suchen, ist der Kochkurs im Brass Wok genau das Richtige. Er ist perfekt für Familien, Paare und alle, die sich für die thailändische Küche interessieren. Selbst wir, die wir schon lange hier leben, waren von der Qualität dieses Kurses begeistert. Vielen Dank, Chefkoch Pui, für diesen unvergesslichen Tag – ein absolutes Highlight für unsere Familie und unsere Gäste!

Lori

Nov 2024

Ein absolutes Muss, um die thailändische Küche zu erleben – und dieses Wissen mit nach Hause nehmen zu können.

Das war mit Abstand mein schönstes Erlebnis in Thailand – Puis unglaubliche Freundlichkeit und ihr Fachwissen haben uns gezeigt, wie wir die traditionelle thailändische Küche auch zu Hause genießen und die frischen Zutaten und die intensiven Aromen so vieler verschiedener Gerichte mit anderen teilen können – es war einfach wunderbar. Sie hat sich flexibel an unseren Zeitplan angepasst, der Kurs war perfekt organisiert und reibungslos, und wir waren von ihren Fähigkeiten und ihrem Wissen tief beeindruckt. Wenn Sie ein unvergessliches Thailand-Erlebnis suchen – kaufen Sie sich kein T-Shirt – machen Sie Puis Kochkurs! Sie werden um einiges bereichert zurückkehren.