Vivre à base de plantes : cours de cuisine pour végétaliens et végétariens
Vous voyagez à Oaxaca en étant végétalien ou végétarien ? Les adeptes d'une alimentation végétale auront l'embarras du choix parmi une variété de saveurs fraîches, des incontournables locaux comme la salsa et les tortillas aux délicieux tlacoyos et quesadillas végétariennes. Dans nos cours de cuisine, vous apprendrez à tout préparer vous-même, à partir d'ingrédients de saison ultra-frais provenant des marchés environnants. Sous la houlette de nos chefs et cuisiniers amateurs locaux, adapter les recettes mexicaines traditionnelles aux régimes végétaliens, végétariens ou à toute autre restriction alimentaire n'a jamais été aussi simple.
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