Apprenez à cuisiner des plats vietnamiens et dînez avec les locaux.

À propos de votre expérience

Plongez au cœur de la culture vietnamienne en participant à notre expérience culinaire immersive. Lors de notre cours de cuisine, vous apprendrez à préparer d'authentiques plats vietnamiens et aurez l'opportunité unique de partager un délicieux repas avec les habitants.

Je me spécialise dans la préparation de plats familiaux authentiques et sains, inspirés des traditions culinaires du Nord et du Sud du Vietnam. Mon engagement envers la qualité exclut l'utilisation de glutamate monosodique, d'assaisonnements artificiels ou de préparations industrielles dans toutes mes créations. Dans ma cuisine chaleureuse et conviviale, chaque convive participe activement à la préparation et à la cuisson de chaque plat, de A à Z. Cette ambiance conviviale permet à tous de cuisiner ensemble autour d'un même menu, favorisant ainsi une expérience culinaire partagée, sans postes de travail séparés.

Mais l'aventure ne s'arrête pas à la cuisine : nous croyons au pouvoir rassembleur de la nourriture. Après votre atelier cuisine, vous aurez l'occasion de savourer vos créations en compagnie d'habitants chaleureux, de créer des souvenirs inoubliables et de tisser des liens autour d'un amour partagé pour la délicieuse cuisine vietnamienne.

Venez non seulement apprendre l'art culinaire vietnamien, mais aussi partager un repas avec les Vietnamiens et savourer l'essence même de cette cuisine envoûtante. Embarquez pour un voyage gastronomique inoubliable qui transcende les recettes et vous offre un véritable aperçu du Vietnam et de son hospitalité chaleureuse.

Menu

Nous préparerons 2 à 3 plats maison. Si vous souhaitez un plat en particulier, merci de nous le préciser lors de votre réservation.

• Bún thịt nướng/ Bún bò Nam Bộ - Bœuf sauté/poulet grillé/porc/crevettes/nouilles de poisson
• Bánh xèo - Crêpe au poulet/porc/crevettes/champignons
• Phở gà - Soupe de nouilles au poulet
• Chả giò - Rouleaux de printemps frits au poulet/porc/tofu
• Bánh cuốn - Rouleaux de crêpes de riz au porc/poulet/crevettes/champignons
• Gỏi - Salades de mangue, papaye, pomelo et chou avec crevettes ou tofu
• Gà sả ớt - Poulet à la citronnelle et au piment

Nous pouvons préparer des versions végétales de tous les plats mentionnés ci-dessus.

Les préférences alimentaires prises en compte incluent les options végétariennes, végétaliennes et sans gluten.

Programme

• Accueil et rencontre à l'école de cuisine.
• Préparation des ingrédients.
• Début du cours de cuisine.
• Savourez le repas que vous avez préparé.
• Fin de la séance.

L'expérience dure 2 heures et 30 minutes.