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US$ 50 par personne

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Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de cuisine indienne traditionnelle à Varanasi

US$ 50 par personne

5,00 4 commentaires

Heure de départ

11h30, 18h30

Durée

2,5 heures

Participants minimum

1 Participants

Langue

Anglais, hindi

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Ce que les clients aiment dans ce cours

Cuisine indienne authentique et pratique
Hôte sympathique et compétent qui partage des conseils
Réservation en ligne facile et itinéraires
Cadre accueillant de maison d'hôtes

Résumé basé sur 4 avis clients vérifiés

Aperçu généré par l'IA de Cookly

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À propos de votre expérience

Rejoignez-moi, passionnée de cuisine locale originaire de Varanasi, pour une expérience culinaire immersive à la découverte des saveurs riches et authentiques de la cuisine végétarienne indienne. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer des plats traditionnels du nord de l'Inde avec des épices maison qui révèlent toute la saveur de la cuisine indienne.

Nous préparerons une variété de plats, notamment :

Thali : Un plateau complet comprenant du chapati (pain indien), du dal (lentilles), du sabji/curry (légumes), du riz et des sucreries.
Des plats populaires à base de légumes comme le Paneer Butter Masala, le Malai Kofta (boulettes de lait et de crème) et l'aubergine rôtie (Baingan Bharta).
Différents types de pains indiens, tels que le naan, le chapati, le puri et le bhature.
Des collations de toute l'Inde, notamment Chole Bhature, Pakoras et Samosas.

Vous apprendrez également à préparer des boissons indiennes classiques comme le Masala Tea (Chai indien) pour compléter votre parcours culinaire. Que vous soyez cuisinier confirmé ou débutant, ce cours pratique vous inspirera et vous donnera confiance en vous pour préparer de délicieux repas végétariens aux saveurs indiennes authentiques.

Cuisinons, apprenons et savourons ensemble !

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Entrées (Choisissez-en 1)

Pakoda à l'oignon
Pakoras aux épinards
Pakoras de chou-fleur
Pakoda au fromage
Paratha à l'oignon
Paratha au chou-fleur
Paratha au fromage
Paratha aux pommes de terre
Samosa
Chilla
Upma
Idli instantané
Vada
Uttapam
Poha

Plat principal (choisissez-en 1)

Dal Fry
Dal Makhani
Dal Palak
Rajma
Chhole
Kadhi
Aloo Gobi
Jeera Aloo
Dum Aloo
Curry d'aubergines
Mélange de légumes
Kofta de courge
Chana Masala
Paneer Shahi
Matar Paneer
Paneer Butter Masala
Kadai Paneer
Palak Paneer
Malai Kofta

Riz

Riz nature
Riz Jeera
Riz aux légumes
Pulao

Pain (choisissez-en 1)

Chapati nature
Paratha
Naan
Missi Roti
Puri
Bhature

Boissons (choisissez-en 1)

Chai
Masala Chai
Lassi (nature)
Milkshake au citron

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Programme

Déjeuner

11h30 : Rencontre et accueil.

11h45 : Début du cours de cuisine.

13h30 : Dégustez les plats préparés.

14h00 : Fin de l'expérience.

Séance du soir

18h30 - Rencontre et accueil

18h45 : Début du cours de cuisine.

20h30 : Dégustez les plats préparés.

21h00 : Fin de l'expérience.

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Points forts inclus

Cuisine indienne authentique

Encadrement par un chef expérimenté

Cours en petit groupe

Variété de pains indiens

Plats végétariens

Ambiance chaleureuse et conviviale

Informations supplémentaires

Confirmation

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Free Cancellation

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

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Avis des invités

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5,00

Based on 4 vérifié commentaires

Lieselotte

Déc 2024

Recettes maison de Sona

Waouh ! Sona est non seulement une cuisinière incroyablement talentueuse, mais elle cuisine avec le cœur et passion, avec juste ce qu'il faut d'humour et de professionnalisme. Elle vous montre, à travers sa propre vision, comment préparer de délicieux plats indiens maison, elle vous laisse le temps d'apprendre et la possibilité de poser des questions à tout moment. Elle partage généreusement ses astuces et ses secrets culinaires… Si vous cherchez un cours de cuisine exceptionnel, foncez ! Je suis reparti le ventre plein et enrichi de nouvelles connaissances sur la cuisine (de rue), Varanasi et les coutumes indiennes :)

Noah

Déc 2024

Formidable pour préparer d'authentiques plats indiens.

Mes deux amis et moi avons vécu une expérience formidable en apprenant à cuisiner des plats indiens avec Sona. Les plats étaient tous préparés avec des produits frais et Sona s'est montrée extrêmement serviable et pédagogue à chaque étape. Le résultat était délicieux ! Nous recommandons vivement un cours de cuisine avec Sona lors de votre séjour à Varanasi.

Ima

Déc 2024

Le cours de cuisine avec Sona a été l'un des moments forts de notre voyage en Inde.

Nous cherchions des cours de cuisine à Varanasi sur Google et celui de Sona est apparu. Organiser le cours en ligne a été un jeu d'enfant : Sona nous a donné les indications pour trouver l'endroit et nous y sommes arrivés. Nous avons choisi le cours de cuisine Thali, qui est devenu l'un de nos plats préférés pendant le voyage. Nous avons préparé du dhal, du chana masala, du riz et des chapati. L'expérience était très interactive et chacun a participé à la préparation du repas. Sona est une excellente cuisinière, et cela se ressent dans ses plats et dans le cours lui-même. On voit qu'elle prend plaisir à ce qu'elle fait. Le cours était ponctué d'anecdotes et de conversations agréables. Au final, nous avons réussi à concocter un repas vraiment délicieux. Si je retourne un jour à Varanasi, je m'inscrirai sans hésiter à un autre cours de cuisine.

Maddy

Déc 2024

Incontournable pour une expérience culinaire indienne à Varanasi

Nous avons passé un moment formidable à ce cours de cuisine avec Sona ! Sona et sa famille sont incroyablement accueillantes et nous ont permis de choisir notre menu. L'expérience était très amusante et la nourriture délicieuse ! Sona est installée à l'Azure Family Guest House, très facile d'accès. Merci de nous avoir reçus !