Expérience de cuisine marocaine d'une heure à Rabat

À propos de votre expérience

Vous manquez de temps mais rêvez de découvrir la magie culinaire marocaine ? Cet atelier express est conçu pour les voyageurs souhaitant vivre une expérience culturelle authentique malgré un emploi du temps chargé. En une heure seulement, guidés par des dadas expertes – des cuisinières marocaines traditionnelles –, vous plongerez au cœur de la gastronomie marocaine lors d’un atelier de cuisine pratique.

Vous préparerez une salade de saison rafraîchissante (par exemple, concombre au thym ou orange à la laitue) et un tajine réconfortant : au choix, poulet, bœuf haché à la sauce tomate ou une option végétarienne. Le cours se conclura par une cérémonie du thé marocaine, accompagnée de biscuits maison, pour un avant-goût chaleureux de l’hospitalité marocaine.

Idéal pour les visiteurs disposant de peu de temps à Rabat, cet atelier combine des recettes simples à emporter, des informations culturelles et des saveurs inoubliables.

Un court mais mémorable voyage culinaire, en plein cœur de Rabat.

Menu

• Salade crue de saison – Choisissez entre la salade de concombre et d'origan, la salade de laitue, d'orange et de noix, ou la salade de carottes et d'orange.
• Tajine simple – Choisissez entre un tajine de boulettes de viande Kefta de bœuf ou de poulet avec des œufs à la sauce tomate, ou un tajine berbère végétarien.

Programme

• 14h00 – Accueil et présentation : Découvrez les épices marocaines, la culture et le menu du jour
• 14h10 – Atelier cuisine : Préparez une salade de saison et un tajine de votre choix.
• 14h40 – Dégustation : Partagez et savourez les plats que vous avez préparés
• 15h00 – Conclusion : Fin de l'expérience