Cours du soir de tissage de bambou et de cuisine
Ce que les clients aiment
- Équipe d'accueil compétente et accueillante
- Ateliers pratiques de bricolage et de cuisine en bambou
- cuisine locale authentique
- Lieu à l'ambiance unique construit en bambou
Les participants apprécient l'accueil chaleureux, l'attention et le savoir-faire de l'équipe d'accueil, qui les guide à travers l'artisanat du bambou et la cuisine. Ils apprécient particulièrement l'approche participative, préparant leurs propres plats traditionnels tout en découvrant comment le bambou est intégré au quotidien. La cuisine est décrite comme délicieusement authentique, mettant en valeur des saveurs locales qui se distinguent des plats habituels. Le lieu, entièrement construit en bambou, offre un cadre mémorable et empreint d'atmosphère.
À quoi s’attendre
« The Bamboo Experience », un pavillon rustique inspiré d'une maison traditionnelle laotienne, perché dans un cadre pittoresque à côté des rizières.
Une introduction à l'importance du bambou dans la culture laotienne et à son utilisation dans une grande variété d'objets ménagers que l'on trouve dans les habitations rurales du Laos.
Une activité relaxante de tressage de bambou, où vous tisserez un tapis souvenir à partir de lamelles de bambou, en utilisant une technique pratiquée depuis des siècles.
Un cours de cuisine ludique et interactif, utilisant le bambou comme ingrédient principal ; préparez des plats tels que la soupe aux pousses de bambou, les pousses de bambou cuites à la vapeur dans une feuille de bananier, la trempette aux pousses de bambou et bien plus encore.
Un délicieux repas (préparé par vos soins) et de nombreuses occasions de prendre des photos du Laos semi-rural, depuis la terrasse relaxante du pavillon.
Menu
- soupe aux pousses de bambou
- Poisson cuit à la vapeur enveloppé dans une feuille de bananier avec des pousses de bambou fermentées (Mhok Pla)
- Sauté de pousses de bambou avec carottes, haricots verts, vermicelles et porc haché
- Porc haché farci dans des pousses de bambou et frit
- Trempette de pousses de bambou fermentées
- Trempette à base de pousses de bambou séchées
Programme
- 16h00 : prise en charge dans le hall de votre hôtel
- 16h15 : Arrivée à Bamboo House et dégustation de thé
- 16h30 : Explication sur le bambou et les produits artisanaux
- 17h10 : Tir à l’arbalète
- 17h15 : Entraînement aux échasses en bambou
- 17h20 : Pilonnage du riz gluant
- 17h45 : Tressage de bambou avec un artisan local
- 18h40 : Démonstration de cours de cuisine
- 19h30 : Dîner traditionnel
- 20h10 : Spectacle Hmong Khen
- 20h20 : Danse du bambou Kamu
- 20h30 : Retour à l'hôtel ou au centre-ville
Comment s’y rendre
Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Service de navette
Nous assurons la prise en charge et le retour à votre hôtel, c'est inclus dans le prix.
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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