在恰帕斯州参加正宗墨西哥烹饪课：了解当地的农产品、品种和特色菜。
客人喜欢的亮点
- 新鲜食材市场导览游
- 热情周到的主人和技术精湛的团队
- 宽敞漂亮的厨房，可欣赏花园景色
- 亲手烹制正宗墨西哥菜肴
宾客们表示，体验从热闹的市集之旅开始，琳琅满目的当地特产令人目不暇接。随后，在宽敞明亮、布置精美的厨房里，宾客们可以亲自动手烹饪，厨房还能俯瞰花园美景。热情周到、知识渊博的接待团队备受赞誉，他们指导学员们制作地道的墨西哥菜肴，例如芙蓉花汁、番茄酱、墨西哥薄饼、鳄梨酱和墨西哥玉米卷。这堂课让宾客们沉浸式地体验了当地的文化和热情好客之道。
体验内容
墨西哥烹饪：“El Tzitz”专注于墨西哥烹饪课程，尤其注重使用当地食材、特色菜肴和风味。主厨伊尔玛·洛佩兹 (Irma López) 对自己多年来不断精进的厨艺引以为豪，她会根据季节和当地口味持续调整和改良食谱。烹饪课程在圣克里斯托瓦尔-德拉斯卡萨斯 (San Cristóbal de las Casas) 老城区一栋美丽的住宅内进行，毗邻市中心和主要市场，却又仿佛置身于一片绿洲，拥有美丽的花园和户外空间，可俯瞰整个小镇。
无论您是想学习当地特色烹饪，还是只想在优美的环境中享受烹饪和品尝美食的乐趣，这里都是您的理想之选。团体课程于每周一、周三和周五中午 12 点至下午 3 点举行。当日菜单由第一位报名者决定。课程开始前，您还可以选择参加上午 10:30 出发的市场游览。
如果您希望在其他日期或时间上课、参加个别课程或选择特定菜单，请联系我们。
我们的烹饪课程以提供的菜单为基础，其中一些菜单会根据时令食材进行调整。
菜單
我们的烹饪课程以完整的菜单为基础，其中一些菜单会根据时令食材进行调整。
菜单选择将根据首位预订课程的学员的意愿而定。请告知您想烹饪的菜单，我们将确认当天是否能够提供！
所有菜单均包含鲜榨果汁和开胃菜，以及当地水果和特色甜点。大多数菜单还提供相应的素食选项。
- A. 酿辣椒
- B. 玉米粉蒸肉
- C. 圣克里斯托瓦尔的典型食物
- D. 绿痣和红痣
- E. 自制玉米饼、炸玉米饼和油炸玉米粉饼
時間表
- 上午 10:30 至中午 12:00：可选的市集游览
- 下午 12:00 - 下午 3:00：烹饪课和餐食。
集合地點
您可以直接前往 El Tzitz，或者前往 Instituto Jovel（地址：Francisco I. Madero 45, Centro），会有人带您过去。
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