Kulinarischer Entdeckungskurs für Einsteiger
Was Gäste lieben
- Kompetenter, freundlicher Ausbilder
- Praktisches Kochen mehrerer Gerichte
- Einfacher, anfängerfreundlicher Prozess
- Köstliche, authentische Aromen
Die Gäste lobten den fachkundigen und freundlichen Kursleiter, der sie durch einen praktischen Workshop führte. Dort bereiteten sie Garnelen- und Schweinefleisch-Dumplings, gegrilltes Hähnchen, Pfannkuchen und Rindfleischnudelsuppe zu und lernten sogar, Gemüse zu schnitzen und anzurichten. Die Kochschritte waren einfach und anfängerfreundlich, und die Gerichte schmeckten köstlich und authentisch. Da nur zwei Teilnehmer dabei waren, war der Kurs privat und persönlich und wurde so zu einem unvergesslichen Höhepunkt ihres Besuchs.
Was Sie erwartet
Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf einem farbenfrohen Markt zusammen mit dem Koch, um mehr über die vietnamesische Küche und ihre Gewürze zu erfahren.
Zurück in Mais Küche, Schürze umgebunden, packten alle mit an: Schneiden, Hacken, Vorbereiten der Zutaten und Schnitzen von Obst und Gemüse für die ansprechende Präsentation und das köstliche Dessert! Anschließend genossen die Teilnehmer in geselliger Runde ihre selbstgekochten Kreationen, zusammen mit den neuen Freunden, die sie beim Kochen kennengelernt hatten.
Die Leistung wurde mit einer Anerkennungsurkunde gewürdigt und ein Kochbuch sowie ein tolles Geschenk gewonnen. Dies ist der perfekte Zeitpunkt, um die Grundlagen der vietnamesischen Küche zu erlernen. Verschiedene typische Gerichte aus drei Regionen werden vorgestellt.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Menü 1 – Montag
- Frühlingsrollen
- Wasserspinatsalat mit Schweinefleisch und Garnelen
- Karamellisiertes Schweinefleisch im Tontopf
Menü 2 – Dienstag
- Lotusstängelsalat mit Schweinefleisch und Garnelen
- Gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, serviert mit frischen Nudeln und Gemüse
- Kaiserlicher gebratener Reis
Menü 3 – Mittwoch
- Teigtaschen mit Frühlingszwiebelsauce
- Gemüsesalat mit Schweinefleisch und Garnelen
- Gegrillte Schweinerippchen mit Bruchreis
Menü 4 – Donnerstag
- Rindfleischsalat mit Sternfrucht und junger Banane
- Gegrillte Schweinerippchen mit Reisnudeln
- Karamellisierter Fisch im Tontopf
Menü 5 – Freitag
- Mangosalat mit Schweinefleisch und Garnelen
- Geschmortes Hähnchen mit Ingwer
- Schiefes Schweinefleischbällchen
Menü 6 – Samstag & Sonntag
- Salatrollen
- Hühnernudelsuppe
- Vietnamesischer brutzelnder Pfannkuchen
Programm
Vormittagssitzung
- 8:30 Uhr: Treffpunkt am Westtor Nr. 5, Phan Chu Trinh Straße
- 8:40 Uhr: Marktbesuch
- 9:30 Uhr: Genießen Sie ein Begrüßungsgetränk und eine Einführung in die „Ecke der traditionellen vietnamesischen Küche“ mit der Legende des „Küchengottes“.
- 10:00 Uhr: Helfen Sie dem Küchenchef bei der Essenszubereitung.
- 10:30 Uhr: Genießen Sie einen Kochkurs mit einer Auswahl traditioneller Gerichte.
- 11:10 Uhr: Mittagessen mit selbstkreierter Speise des Teilnehmers.
- 11:45 Uhr: Übergabe des Zertifikats, eines Handbuchs mit detaillierten Rezepten und eines
klein Die Schenkung des „Saigon Culinary Art Center“ wird die Session krönen. - 12:00 Uhr: Ende des Unterrichts
Nachmittagssitzung
- 14:00 Uhr: Treffpunkt am Westtor Nr. 5, Phan Chu Trinh Straße
- 14:10 Uhr: Marktbesuch
- 15:00 Uhr: Genießen Sie ein Begrüßungsgetränk und eine Einführung in die „Ecke der traditionellen vietnamesischen Küche“ mit der Legende des „Küchengottes“.
- 15:30 Uhr: Helfen Sie dem Küchenchef bei der Essenszubereitung.
- 16:00 Uhr: Genießen Sie einen Kochkurs mit einer Auswahl traditioneller Gerichte.
- 16:40 Uhr: Abendessen mit selbst kreiertem Gericht genießen.
- 17:15 Uhr: Die Übergabe des Zertifikats, eines Handbuchs mit detaillierten Rezepten und eines kleinen Geschenks des „Saigon Culinary Art Center“ rundet die Veranstaltung ab.
- 17:30 Uhr: Ende des Unterrichts
Der Gast kann selbst entscheiden, ob er an der Marktbesichtigung teilnimmt oder nicht; der Preis ist für beide derselbe.
Treffpunkt
- Option 1: 8:30 Uhr/14:00 Uhr: Marktbesuch: Treffpunkt ist das Westtor (Tor Nr. 5) in der Phan Chu Trinh Straße, gegenüber von Ha Tam Jewellery.
- Option 2: 9:30 Uhr / 15:00 Uhr: Keine Lust auf Markttour? Treffpunkt bei Mai Home, Adresse: 269 Bis, Nguyen Trai Straße, Nguyen Cu Trinh Bezirk, Bezirk 1, Ho-Chi-Minh-Stadt (In der Gasse des Restaurants Pho Hien)
- Abholservice optional gegen Gebühr: 6,00 US-Dollar pro Person, nur im Bezirk 1. Bitte geben Sie Ihren Wunsch im Kommentarfeld bei der Buchung an.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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