Thailändischer Kochkurs mit Besuch des größten Frischmarktes und Tuk-Tuk-Fahrt

Was Sie erwartet

Erkunden Sie den größten Markt Bangkoks, um thailändische Zutaten zu finden, fahren Sie mit dem Tuk-Tuk zur Schule und kochen Sie anschließend authentische thailändische Gerichte.

In diesem 3,5-stündigen Kurs lernen Sie vier authentische thailändische Gerichte kennen, Techniken, die Sie leicht in Ihrer Küche anwenden können, und erhalten 99 % praktische Erfahrung. Das Standardrezept wird Ihnen zur Verfügung gestellt. Wir stellen die Currypaste von Grund auf selbst her!

Wir bieten Ihnen die passende Ernährungsweise: vegetarisch, vegan, halal, koscher und auch für Allergiker geeignet. Das Erlebnis findet hauptsächlich auf Englisch statt, zusätzlich werden Thailändisch und Chinesisch angeboten. Treffen Sie neue Freunde aus aller Welt in einer fröhlichen und spannenden Atmosphäre. Sie werden begeistert sein!

Bei Gruppen mit mehr als 6 Personen bitten wir Sie, die Verfügbarkeit zu erfragen.

Menü

Montag :

• Würziger Zitronengrassalat mit gehacktem Hähnchen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• Grüne Currypaste
• Grünes Hühnercurry, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Dienstag :

• Tom Yum Goong: Scharf-saure Suppe mit Garnelen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• Rote Currypaste
• Hühnchen in rotem Curry, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Mittwoch :

• Tom Kha Gai: Würzige Kokosnusssuppe mit Hühnchen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• PaNaeng Currypaste
• PaNaeng-Curry-Hühnchen, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Donnerstag :

• Tom Yum Goong: Scharf-saure Suppe mit Garnelen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• Grüne Currypaste
• Grünes Hühnercurry, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Freitag :

• Thailändischer scharfer Papayasalat
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• Rote Currypaste
• Hühnchen in rotem Curry, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Samstag :

• Tom Kha Gai: Würzige Kokosnusssuppe mit Hühnchen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• Massaman-Currypaste
• Massaman-Curry-Hühnchen, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Sonntag :

• Tom Yum Goong: Scharf-saure Suppe mit Garnelen
• Pad Thai: Gebratene Reisnudeln mit Garnelen
• PaNaeng Currypaste
• PaNaeng-Curry-Hühnchen, serviert mit Jasminreis
• Süßer Klebreis und Mango

Programm

Vormittagskurs mit Marktbesuch (08.30-12.00 Uhr):
08:30 Uhr: Treffpunkt (Bei verspäteter Ankunft nach 08:40 Uhr treffen Sie uns bitte direkt an der Schule)
08:40 Uhr: Erkunden Sie den lokalen Markt, besorgen Sie sich die frischen Zutaten und fahren Sie dann mit dem Tuk-Tuk zurück zur Kochschule.
09:15 Uhr: Einführung in Gemüse, Reis und Kräuter
10:00 Uhr: Session 1 (Suppe/Pfannengericht) und genießen Sie Ihr Gericht
10:30 Uhr: Zweite Sitzung (Salat) und genießen Sie Ihr Gericht
11:00 Uhr: Session 3 (Curry) und genießen Sie Ihr Gericht (Curry-Marinade selbst zubereiten)
11:30 Uhr: Session 4 (Dessert) und genießen Sie Ihr Gericht
12:00 Uhr: Der Unterricht in der Kochschule endet.

Nachmittagskurs mit Marktbesuch (13:30-17:00 Uhr):

13:30 Uhr: Treffpunkt (Bei verspäteter Ankunft nach 13:40 Uhr treffen Sie uns bitte direkt in der Schule)
13:40 Uhr: Erkunden Sie den lokalen Markt, besorgen Sie sich die frischen Zutaten und fahren Sie dann mit dem Tuk-Tuk zurück zur Kochschule.
14:15 Uhr: Einführung in Gemüse, Reis und Kräuter
15:00 Uhr: Session 1 (Suppe/Pfannengericht) und genießen Sie Ihr Gericht
15:30 Uhr: Zweite Sitzung (Salat) und genießen Sie Ihr Gericht
16:00 Uhr: Session 3 (Curry) und genießen Sie Ihr Gericht (Currypaste selbst herstellen)

16:30 Uhr: Session 4 (Dessert) und genießen Sie Ihr Gericht
17:00 Uhr: Der Unterricht in der Kochschule endet.