Traditionelle japanische Süßigkeiten selbst herstellen – Kochkurs in Tokio

Was Sie erwartet

Wir bieten eintägige Kurse für alle an, die die Kunst der Wagashi-Herstellung, also der japanischen Süßigkeiten, entdecken möchten.

Diese Kurse führen Sie in die Welt der japanischen Süßwarenherstellung ein und garantieren Ihnen ein genussvolles Erlebnis – ganz gleich, wie perfekt Ihre Kreationen sind! Sie tauchen außerdem in die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Mochi und Nerikiri Wagashi ein. Sie können entweder Mochi-Herstellung, Nerikiri Wagashi oder eine Kombination aus beidem wählen.

Im Anschluss an den Workshop haben Sie die Möglichkeit, Ihre Kreationen bei einer Tasse Tee oder einer Schale Matcha-Tee zu genießen. Alternativ können Sie Ihre Kreationen auch in einer Box mit nach Hause nehmen.

Menü

Mochi-Herstellungskurs

• 2 Stück Fruit Daifuku (Erdbeeren)
• 2 Spieße Sanshoku Dango (3 Farben) oder Mitarashi Dango (süße Sojasauce)
• Warabi-Mochi
• Grüner Tee oder Genmai-Tee

Notiz:

• Wenn Erdbeeren keine Saison haben, können auch andere Früchte verwendet werden.

Programm

• Betreten Sie den Kochkurs und lernen Sie Ihren Kursleiter kennen.
• Demonstration zur Zubereitung von Warabi Mochi.
• Lerne die Geschichte und Traditionen der japanischen Mochi-Kultur kennen.
• Probieren und genießen Sie Ihre Kreationen, serviert mit grünem Tee oder Genmai-Tee.
• Ende des Erlebnisses.