Ortigia Markt und Kochkurs im Küstenbereich von Arenella
Was Gäste lieben
- Marktrundgang mit frischen Produkten
- Praktische Pasta- und Saucenherstellung
- Authentische sizilianische Rezepte werden gelehrt
- Freundlicher, geduldiger Gastgeber
Die Gäste berichten, dass die Markttour einen unterhaltsamen und informativen Einblick in die regionalen Produkte bietet. Im Anschluss daran können die Teilnehmer in einem praktischen Kochkurs verschiedene Pasta-Gerichte und Saucen nach authentischen sizilianischen Rezepten zubereiten. Der Gastgeber wird für seine Geduld, sein Entgegenkommen und sein Fachwissen gelobt, wodurch eine einladende Atmosphäre entsteht. Besonders hervorgehoben werden die frischen Zutaten, vor allem das besondere Gemüse und ein unvergessliches Schwertfischgericht. Die Gäste verlassen den Markt mit dem sicheren Gefühl, neue Kochtechniken erlernt zu haben.
Was Sie erwartet
Dieses authentische kulinarische Erlebnis ist perfekt für alle, die die traditionelle sizilianische Kultur und Küche lieben. Wir treffen uns um 8:45 Uhr auf dem Markt von Ortigia (Burgio Salumeria), der sich in unmittelbarer Nähe des Kreuzfahrthafens befindet. Der Tag beginnt mit einem gemütlichen Bummel durch die Marktgassen, wo Sie lokale Spezialitäten entdecken können.
Das Erlebnis beinhaltet Verkostungen, eine Einführung in frische und konservierte Zutaten, praktische Kochtipps, den Einkauf der Zutaten für den Kurs und ein besonderes Geschenk: das Kochbuch meiner Familie, damit Sie diese Rezepte zu Hause für Ihre Lieben nachkochen können.
Der Kochkurs mit Mittagessen beginnt um 10:00 Uhr in der Gegend von Arenella, nur 10 Autominuten entfernt. Sie benötigen ein Auto, um dorthin zu gelangen. Im Kurs haben Sie die Möglichkeit, selbst zu kochen. Ich leite Sie Schritt für Schritt auf anschauliche, klare und einfache Weise an, ein köstliches traditionelles Drei-Gänge-Menü zuzubereiten, das wir anschließend gemeinsam genießen werden.
Wenn Sie während Ihres Urlaubs ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis suchen, wird dieses hier sowohl genussvoll als auch fantastisch sein!
Notiz:
- Wir können Ihnen gegen einen Aufpreis von 15 € pro Person einen Transport anbieten.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Im Kurs werden drei Rezepte zubereitet:
- Frische Pasta: Busiate, Maccheroncini und Cavatelli, serviert mit Soße
- Ravioli mit Sauce serviert
- Sizilianische Impanata oder Pizza
Weitere Gerichte sind:
- Vorspeisen: Caponata und Parmigiana
- Ein Fisch- oder Fleischgericht
- Nachtisch
Programm
- Treffpunkt ist um 8:45 Uhr auf dem Ortigia Markt (Burgio Salumeria).
- Erkundung des lokalen Marktes
- Ankunft in der Kochschule und Übergabe aller Zutaten und Geräte, die verwendet werden sollen.
- Beginn des praktischen Kochkurses um 10:15 Uhr.
- Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
- Das Erlebnis ist beendet, und die Aktivität endet am ursprünglichen Treffpunkt.
Treffpunkt
- Wir treffen uns um 8:45 Uhr vor der Salumeria Burgio auf dem Ortigia-Markt.
Notiz:
- Der Abholservice kostet 15 € pro zusätzlicher Person für zwei Fahrten. Bei Bedarf können Sie ihn gerne anfordern. Für alle, die weiter von Syrakus entfernt wohnen, organisiere ich Ihnen gerne ein Taxi zum Standardtarif. Bitte beachten Sie, dass der Termin 15 Minuten vor Beginn des Erlebnisses stattfindet und die Bezahlung in bar erfolgt.
- Der Transport kann organisiert werden und kostet 20 € in bar pro Person.
- Der Transport vom Markt zur Villa ist nicht im Preis inbegriffen, kann aber gegen Aufpreis hinzugebucht werden. Bitte fragen Sie bei Bedarf danach.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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