Praktischer Pasta- und Backkurs im Herzen der Toskana

Was Sie erwartet

Erleben Sie mit uns einen einzigartigen Kochkurs, der Sie in den authentischen Lebensstil der Toskana eintauchen lässt und Ihnen einen wahren Einblick in die kulinarischen Traditionen der Region bietet. In der einladenden Atmosphäre des Restaurant Point im Il Poggetto Moonlight Home Stay finden Sie entspannte, praxisorientierte Kurse, die lehrreich und unterhaltsam zugleich sind.

Vor Kursbeginn erarbeiten wir gemeinsam mit Ihnen ein saisonales Menü, das Ihren Vorlieben und kulinarischen Interessen entspricht und Ihnen ein persönliches und bereicherndes Erlebnis garantiert.

Chef Fabrizio ist überzeugt, dass in jedem ein Koch schlummert und ermutigt Sie, selbst Hand anzulegen. Unter seiner Anleitung lernen Sie, frische Pasta mit einer traditionellen Sauce zuzubereiten und klassische toskanische Focaccia zu backen. Und das Beste daran? Sie genießen Ihre selbstgemachte Pasta, perfekt abgestimmt auf erlesene Weine aus der Region (eine Flasche pro zwei Teilnehmer).

Ob Sie ein erfahrener Koch sind oder gerade erst anfangen – Sie werden ein Rundum-Sorglos-Paket genießen. Wir berücksichtigen auch vegetarische Ernährungswünsche und Lebensmittelallergien, damit jeder diese köstliche Reise durch die toskanische Küche in vollen Zügen genießen kann.

Komm hungrig, geh inspiriert!

Menü

• Große Auswahl an hausgemachter italienischer Pasta mit verschiedenen Saucen
• Toskanische Focaccias in verschiedenen Geschmacksrichtungen, serviert mit regionalen Wurstwaren und Käse.
• Lokaler Wein (eine Flasche für je zwei Teilnehmer)

Programm

• Ankunft in der Kochschule.
• Präsentation aller Zutaten und Geräte, die zum Einsatz kommen sollen.
• Beginn des praktischen Kochkurses.
• Prosecco-Weinprobe
• Genießen Sie die kulinarischen Köstlichkeiten, die während des Kurses zubereitet werden.
• Ende des Erlebnisses.
• Bitte informieren Sie uns im Voraus über eventuelle Lebensmittelunverträglichkeiten oder -abneigungen.