Kochen und genießen Sie frische Pasta und Tiramisu in den umbrischen Hügeln
Was Gäste lieben
- Herzlicher, sachkundiger Gastgeber
- Praktische Pasta- und Saucenherstellung
- Authentische römische Küche mit frischen Zutaten
- Rezepte zum Mitnehmen und Weinempfehlungen
Die Gäste loben die herzliche und einladende Atmosphäre in dem gemütlichen Haus. Der Gastgeber führt sie mit klaren, anfängerfreundlichen Anleitungen durch die Zubereitung von Pasta und Saucen. Im Kurs werden authentische römische Gerichte aus frischen, regionalen Zutaten präsentiert, begleitet von fachkundig ausgewählten Weinen und hausgemachten Likören. Viele Teilnehmer bezeichnen den Kurs als unvergessliches Reiseerlebnis und freuen sich über die gedruckten Rezepte, mit denen sie die Gerichte zu Hause nachkochen können.
Was Sie erwartet
Hallo, ich bin kein professioneller Koch, daher wird dieses Erlebnis zwar nicht professionell, aber professionell organisiert sein.
Alle werden an der Zubereitung der Gerichte von Grund auf bis zum fertigen Gericht beteiligt sein.
Dieses Erlebnis beinhaltet das Verbringen einiger Zeit in einem umbrischen Landhaus, wo ich in ungezwungener Atmosphäre mit Ihnen koche.
Anschließend genießen wir das Essen gemeinsam in angeregter Unterhaltung bei einem Glas Wein pro Gang.
Am Tag darauf erhalten Sie die Rezeptdatei.
Ich verzichte darauf, Vorspeisen, Getränke oder Musik anzubieten, da es sich um einen Kochkurs handelt und Sie sich konzentrieren und Ihren leeren Magen für das große Mittagessen aufsparen müssen.
Weitere zu beachtende Punkte:
- Kinder ab 10 Jahren sind willkommen.
- Große Familien mit Kindern jeden Alters sind zu Privatkursen herzlich willkommen.
- Ich habe Katzen auf dem Grundstück, falls Sie allergisch sind!
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
Wir werden gemeinsam zwei Sorten Pasta und ein Dessert aus der folgenden Liste zubereiten.
Pasta-Menü:
- Tortelli Ricotta und Spinat, serviert mit Butter und Parmesan (vegetarisch)
- Fettuccine Bolognese
- Tonnarelli Carbonara
- Tonnarelli Amatriciana
- Fettuccine mit Pilzsoße (vegetarisch)
- Tagliolini-Zitronen-Sahnesauce (vegetarisch)
- Tagliolini-Arrabbiata-Sauce (Gemüse)
- Gnocchi Tomatensauce und Stracciatella (Gemüse)
- Gnocchi mit Wurst und Tomatensoße
Dessertkarte:
- Tiramisù
- Panna Cotta mit Beeren
- Schokoladen-Lava-Kuchen
- Pistazien-Semifreddo (Eis)
- Blätterteig mit Vanillesauce
Programm
Vier Tage pro Woche
- 10:00 Uhr: Ankunft bei Magic Francesca
- 13:00 Uhr: Ende des Unterrichts
- 14:00 Uhr: Ende des Mittagessens
Treffpunkt
Treffen bei mir zu Hause (Strada Palombara 1 C, Sismano - Avigliano umbro)
Es liegt kurz vor dem Dorf Sismano, eine Gruppe Steinhäuser auf der linken Seite. Mein Haus ist das letzte auf der rechten Seite. Am besten finden Sie es, indem Sie auf „Villa Magic Francesca's“ zeigen: https://maps.app.goo.gl/99RL5aeQ1XxR35gm6
Denk daran, dass ich Katzen im Haus habe, falls du allergisch bist :)
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag zurückerstattet..
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