Kochen macht Spaß, und thailändisch kochen macht noch mehr Spaß!!
Unsere täglichen Kurse sind sorgfältig auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten. Sie können also entweder vormittags oder nachmittags teilnehmen. Die Kurse eignen sich für Teilnehmer aller Könnensstufen und geben Ihnen das nötige Selbstvertrauen, um zu Hause fantastische thailändische Gerichte zuzubereiten.
Die Kochschule Blue Elephant führt die Teilnehmer in unsere einzigartige kulinarische Philosophie ein. Dadurch erhalten sie ein Verständnis dafür, wie sie Gerichte verstehen, wertschätzen und zubereiten können, die wesentliche Bestandteile unserer authentischen thailändischen Küche sind.
Unsere Kurse finden in einer herzlichen, offenen und interaktiven Atmosphäre statt und entführen Sie auf eine exotische kulinarische Reise durch Thailand. Sie sammeln praktische Kocherfahrung und erhalten gleichzeitig Insiderwissen über lokale Zutaten. Unsere modernen Küchen sind komplett ausgestattet, und Sie können Ihre selbst zubereiteten Gerichte anschließend in unserem Restaurant genießen. Alle Kurse werden von professionellen thailändischen Köchen geleitet, die über einen reichen Erfahrungsschatz verfügen und zudem begnadete Geschichtenerzähler sind, denn fast jedes thailändische Gericht hat seine eigene, einzigartige Geschichte.
Mehr anzeigen +
Menü
Montag:
Yam Nua Yang (würziger Rindfleischsalat)
Krapaow Kai (Gebratenes Hähnchen mit heiligem Basilikum)
Kaeng Phed Ped Yang (Rotes Curry mit gebratener Ente)
Koong Hom Pha (Knusprige Papiergarnelen)
Dienstag:
Yam Som-O (Pomelo-Salat)
Tom Kamin Plaa Kapong (Wolfsbarschsuppe mit Kurkuma)
Kaeng Massaman Kai (Massaman-Curry mit Hühnchen)
Kao Niew Mamuang (Mango und Klebreis)
Mittwoch:
Kaeng Ched Luk Ngok (Suppe mit gefülltem Rambutan)
Plaa Neung Maa Nao (Gedämpfter Seebarsch mit Limettendressing)
Phad Prik Khing Koong (gebratene Garnelen mit Chilipaste)
Woon Krati Mah Prao Orn (Jasmin-Kokosnuss-Gelee)
Donnerstag:
Hähnchen-Satay (Hähnchen-Satay mit Erdnusssauce)
Tom Klong Plaa Kapong (scharfe Wolfsbarschsuppe)
Phad Ped Nua Makeua Puong (Gebratenes Rindfleisch mit Erbsen-Auberginen)
Plaa Taab Tim Sam Rod (Knuspriger roter Tilapia in 3-Geschmacks-Sauce)
Taab Tim Krob (Wasserkastanie in süßer Kokosmilch)
Samstag:
Plaa Phaow Samoonprai (Gegrillter Seebarsch mit thailändischen Kräutern)
Tom Saeb Kai (Scharfe Ingwersuppe mit Hühnchen)
Yam Ma-Khua Yao Koong Sod (Salat aus gegrillten langen Auberginen mit Garnelen)
Raveng Nua Keaw Waan (gebratenes Rindfleisch mit grüner Currypaste)
*Bitte beachten Sie, dass die oben genannten Menüs je nach Verfügbarkeit von Zutaten und Rohstoffen ohne vorherige Ankündigung geändert werden können.
*Bitte reservieren Sie möglichst mindestens einen (1) Tag im Voraus.
Wenn Sie an einem Vormittagskurs mit Marktbesichtigung interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Wenn Sie an einem Ganztageskurs mit Marktbesichtigung und Privatlehrer interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Wenn Sie an einem Halbtageskurs mit Privatlehrer interessiert sind, klicken Sie bitte hier.
Mehr anzeigen +
Programm
13:30 Uhr: Die Schüler werden mit einem frischen thailändischen Kräutergetränk begrüßt und besprechen mit dem Küchenchef das 4-Gänge-Menü, das sie zubereiten werden.
14:00 Uhr: Theorieunterricht. Einführung in thailändisches Obst, Gemüse, Kräuter und typische Produkte. Anschließend führt der Kursleiter eine Kochvorführung der Gerichte durch, die Sie zubereiten werden! Jeder Teilnehmer erhält ein Rezeptheft.
15:00 Uhr: Jetzt ist es an der Zeit, im Übungsraum selbst Hand anzulegen. Jeder Teilnehmer hat seinen eigenen Tisch und Wok. Unter Anleitung unseres Kursleiters erlernen und erleben Sie die Kochtechniken der thailändischen Küche. Vier Gerichte warten darauf, von Ihnen zubereitet zu werden!
16:30 Uhr: Jetzt können Sie Ihre eigene kulinarische Kreation in geselliger thailändischer Atmosphäre im Blue Elephant Restaurant verkosten und genießen.
Mehr anzeigen +
Highlights
Schürze mit blauem Elefantenmotiv
Zertifikat mit blauem Elefantenmotiv
Einkaufstasche und Produkte mit blauem Elefantenmotiv
Kochrezepte
4 Gerichte lernen
Vegane und vegetarische Optionen
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
You will receive the confirmation of your booking's availability within 24 hours.
Free Cancellation
Bei Stornierungen, die mindestens 72 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag zurückerstattet..
Great time, watching the preparing four dishes. Highly recommend it
Mehr anzeigen
5
Irene
Jun 2022
It was fun and the teacher was very helpful
My daughter and I attended the class. Trying to handle 4 dishes wasn’t easy. But it was great fun!
Mehr anzeigen
5
Phil
Nov 2019
Fantastic
Very enjoyable afternoon, learnt a lot and had a laugh too.
Mehr anzeigen
5
Kim
Okt 2019
From 1-10 ???....8
More supervising in the moment of cooking. Napkins, pencil, Mortar was missing. Instructer very friendly. We had a nice time.
Thank you.
Mehr anzeigen
5
Margaret
Sep 2019
very fruitful and enjoyable
easy to follow
Mehr anzeigen
Weitere Bewertungen ansehen
5
Sue
Feb 2023
Excellent
Great time, watching the preparing four dishes. Highly recommend it
Mehr anzeigen
5
Irene
Jun 2022
It was fun and the teacher was very helpful
My daughter and I attended the class. Trying to handle 4 dishes wasn’t easy. But it was great fun!
Mehr anzeigen
5
Phil
Nov 2019
Fantastic
Very enjoyable afternoon, learnt a lot and had a laugh too.
Mehr anzeigen
5
Kim
Okt 2019
From 1-10 ???....8
More supervising in the moment of cooking. Napkins, pencil, Mortar was missing. Instructer very friendly. We had a nice time.
Thank you.
Mehr anzeigen
5
Margaret
Sep 2019
very fruitful and enjoyable
easy to follow
Mehr anzeigen
4
Toru
Aug 2019
Unforgettable Experience!
I really enjoyed cooking 4 dishes and the conversation with other students. It is a good chance to understand Thailand culture and I recommend this cooking school to all the travelers visiting in Bangkok. The original apron of Blue Elephant was so cute!
Mehr anzeigen
5
Jean
Apr 2019
Terrific !
We had a very pleasant and intense moment with the friendly chief. We discovered many flavours. No doubt we’ll be back next time we are in Bangkok.
Mehr anzeigen
5
Ai keow
Feb 2019
Pleasant chef and interesting dishes
The chef was responsive and informative. The lesson was conducted in a relaxed manner. The icing on the cake was the grandeur venue for the dining of our cooked dishes.
Mehr anzeigen
5
Eugene anthony
Jul 2018
Good
Coming for more classes
Mehr anzeigen
5
Sara
Jun 2018
Afternoon Thai Cooking Class
It’s a funny cooking class,if we can cook with cooker together will be better😋
Mehr anzeigen
5
Penny
Feb 2018
Best experience we had in Bangkok
With no doubt the cultural highlight of our Thailand trip!