Cours de cuisine à Saigon et visite du marché local
Ce que les clients aiment
- Ingrédients frais du marché
- Des instructeurs sympathiques et compétents
- Atelier pratique de cuisine vietnamienne
- Cuisine propre et confortable pour petits groupes
Les participants apprécient la visite du marché qui leur fait découvrir des produits locaux frais et explique le fonctionnement des herbes et épices vietnamiennes. Elle se poursuit par un atelier de cuisine interactif et bien organisé, où chaque participant prépare trois plats authentiques à son propre poste. L'équipe d'accueil est félicitée pour son enseignement convivial et compétent, ainsi que pour ses explications patientes en anglais. La cuisine propre et climatisée et le format en petit groupe créent une ambiance confortable et immersive, souvent considérée comme un moment fort du séjour.
À quoi s’attendre
Découvrez les secrets de la cuisine locale ! Perfectionnez vos talents culinaires, apprenez, dégustez et amusez-vous ! Nos chefs, qui parlent couramment anglais, vous enseigneront des plats vietnamiens classiques ainsi que d'excellentes recettes contemporaines, signatures de Hoa Tuc.
La visite du marché vous permettra de découvrir les produits locaux et d'en acheter une sélection pour votre cours de cuisine. Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, les participants cuisineront tous ensemble avec notre chef, mais chacun disposera de son propre matériel et de ses ingrédients pour une meilleure compréhension des techniques culinaires.
Vous découvrirez des ustensiles de cuisine vietnamiens pour préparer et savourer un délicieux repas de quatre plats. Le glutamate monosodique et les poudres Knorr (ou exhausteurs de goût) sont bien entendu interdits ! Le menu sera adapté aux végétariens et aux personnes souffrant d’allergies alimentaires.
Nous pouvons également accueillir jusqu'à 45 personnes pour les réservations de groupes privés importants. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.
Menu
MARDI
Poulet et légumes, dans une fleur de bananier.
Thịt Kho Trứng : Porc caramélisé et œufs de caille mijotés dans de la sauce de poisson, du sucre et de l'eau de coco avec des pickles maison.
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
Programme
- 9h00 : Rendez-vous à l'entrée Cua Tay du marché Ben Thanh (porte ouest 5)
- 10h00 : Cours de cuisine pratique (3 plats)
- 12h30 : Bon appétit !
- 13h00 : Fin du cours
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous à l'entrée Cua Tay du marché Ben Thanh (porte ouest n° 5). Notre chef porte un uniforme de « cours de cuisine saïgonnaise ».
Ne soyez pas en retard, le groupe part en excursion à 9 heures précises.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation
Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
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