US$ 48 par personne

Heure

Adultes
US$ 48

Enfants (Âges 5-9)
US$ 28 -42%

Total US$ 48

✓ Toutes les taxes et tous les frais inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Cours de cuisine de Hoang avec visite du marché local

US$ 48 par personne

4,75 4 commentaires

Heures de départ

9h00 • 14h30

Durée

3 heures

Taille du groupe

2–9+ participants

Langue

Anglais, vietnamien

Service de navette inclus

Annulation gratuite jusqu'à 48 heures avant le début

Tarifs réduits pour les enfants

Adapté aux végétaliens et végétariens

Ce que les clients aiment

Visite guidée du marché pour les ingrédients frais
Un hôte sympathique et compétent anime le cours
Cuisine pratique avec des portions généreuses
Petit groupe bien organisé pour débutants

Basé sur des avis vérifiés récents

Les participants témoignent que l'expérience commence par une visite guidée du marché, animée par un hôte anglophone, pour choisir des ingrédients frais et locaux. Dans un espace simple mais confortable, ils s'adonnent à la cuisine et préparent de généreuses portions de plusieurs plats vietnamiens, comme des salades, du pho et des rouleaux de printemps. Le petit groupe, à la fois convivial et bien organisé, facilite l'apprentissage pour les débutants. Chaque participant repart avec un diplôme et une nouvelle confiance dans les techniques culinaires locales.

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À quoi s’attendre

Dans ce cours de cuisine, vous apprendrez à préparer des plats vietnamiens traditionnels et découvrirez le marché local. Après avoir choisi trois plats parmi les suggestions du chef, nous irons au marché pour sélectionner tous les ingrédients nécessaires. Ce sera également l'occasion d'en apprendre davantage sur les ingrédients et la culture culinaire vietnamiens.

De retour au restaurant, le chef vous guidera pas à pas dans la préparation de chaque plat. Nous préparerons également un café aux œufs, une délicieuse spécialité d'Hanoï. Une fois le repas prêt, nous dégusterons ensemble les plats que nous aurons cuisinés. Si vous êtes végétarien ou végétalien, n'hésitez pas à nous le signaler afin que nous puissions adapter les plats à vos restrictions alimentaires.

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Plats locaux recommandés :

Salade de mangue verte aux crevettes
Soupe de nouilles au bœuf/poulet
Rouleaux de printemps frits de Hanoï
Rouleaux de printemps frais à la hanoïenne
Poisson frit traditionnel d'Hanoï
porc frit traditionnel de Hanoï
Poulet sauté au piment, citronnelle et noix de cajou
crêpe vietnamienne
Bœuf grillé aux feuilles de bétel

Le menu peut également être végétarien ou végétalien sur demande.

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Programme

session du matin

9h00 : Rendez-vous à votre hôtel ou à notre restaurant
9h10 : Choisissez vos plats parmi les suggestions du chef
9h15 : Aller au marché local pour acheter les ingrédients
10h00 : Retour au restaurant pour la préparation et la cuisson pendant 2 heures.
12h00 : Profitez de votre déjeuner avec nous

Session de l'après-midi

14h30 : Rendez-vous à votre hôtel ou à notre restaurant
14h40 : Choisissez vos plats parmi les suggestions du chef
14h45 : Aller au marché local pour acheter les ingrédients
15h30 : Retour au restaurant pour la préparation et la cuisson pendant 2 heures.
17h30 : Profitez de votre dîner avec nous

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Comment s’y rendre

Cette activité comprend un transfert gratuit vers le lieu.

* L'adresse exacte sera communiquée dans votre confirmation de réservation.

Points forts inclus

Choisissez votre menu

Cuisinez 3 plats

Options végétaliennes et végétariennes

Visite du marché

Informations supplémentaires

Service de navette

Prise en charge gratuite à votre hôtel dans le vieux quartier de Hanoï.

Si vous ne séjournez pas dans le vieux quartier de Hanoï, veuillez vous retrouver à notre école (54 rue Hang Buom, district de Hoan Kiem, Hanoï).

Confirmation

Vous recevrez la confirmation de votre réservation sous 24 heures.

Annulation gratuite

Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..

Avis des invités

4,8 /5

4,75

Based on 4 vérifié commentaires

Sean

Jui 2024

La meilleure nourriture que nous ayons mangée

Après deux semaines au Vietnam, le repas que nous avons préparé avec l'aide du chef et de notre guide anglophone était le plus savoureux que nous ayons mangé. Après avoir choisi les trois plats que nous souhaitions cuisiner parmi huit options, Kitty nous a emmenés au marché local acheter des ingrédients frais. Elle était compétente, sympathique et drôle. La pièce où nous avons suivi les cours était assez simple, mais Kitty a traduit toutes les instructions avec une grande fluidité et nous avons passé un excellent moment. En plus d'être très enrichissant, ce cours nous a permis de préparer des portions généreuses et tout était absolument délicieux ! Nous recommandons vivement cette expérience, nous avons passé un séjour formidable !

Seiji

Mai 2024

Nous avons beaucoup apprécié le cours de cuisine.

L'assaisonnement de la plupart des viandes était obtenu grâce à un mélange d'ingrédients clés comme l'ail, le sucre, le poivre, le nanpour et le sel. La visite des environs était également agréable. Nous avons pu déguster des fruits au marché. Pendant les cours, nous devions parfois changer d'étage. C'était un peu difficile, surtout après les activités physiques intenses.

Jonas

Nov 2023

Great class

We had a great time doing the cooking class. Jenny, the host, was awesome. We really enjoyed the market tour we even got to try something from the market. They were really flexible in the choice of dishes and in the end, we had a lot of food and a great lunch. Would absolutely book it again.

Ewa

Fév 2020

Cooking is fun

Everything was well organized. The chef welcomed us and took for a short tour around the marked to do the shopping. He asnwered all the questions and was easygoing. There were only two guests- me and my friend what created a casual atmposphere. We don't eat meat and it was not a problem to prepare delicious dishes (mango salad, veggie pho and pan fried fish that ended up as fish spring rolls ). We had beer and soft drinks, took a lot of photos and videos and got a diploma at the end:) I truly recommend the classes. We found out a lot about Vietnamese spices, cooking techniques, using a chopper knife. There was so much food that we were offered to take the remaining take-out food.