Les participants apprécient l'ambiance conviviale et participative du cours, où chacun, quel que soit son âge, apprend à confectionner d'authentiques pizzas et pâtes sous la houlette d'un instructeur expérimenté. La séance comprend un temps de préparation conséquent, et les participants repartent avec des cadeaux pratiques : tablier, certificat et recettes envoyées par courriel pour reproduire les plats chez eux. Les familles apprécient l'atmosphère chaleureuse et les explications claires et adaptées aux débutants.
Passez une demi-journée avec le chef d'un des plus anciens restaurants de Taormina pour découvrir tous les secrets de la fabrication de la pizza !
Dans ce cours de cuisine privé, vous apprendrez à préparer la pizza, en plein centre de Taormina.
Le cours se déroulera dans une pizzeria du centre-ville de Taormina. Vous observerez un pizzaïolo professionnel à l'œuvre et il vous dévoilera tous ses secrets pour préparer la pizza parfaite : pétrissage, étalage de la pâte, cuisson au four et temps de cuisson. Vous réaliserez votre propre pizza et la dégusterez à la fin du cours. De plus, le restaurant vous offrira une pizza préparée par votre formateur, accompagnée de quelques entrées typiques.
Nous fournissons un tablier spécial et un certificat après le cours.
Vous préparerez la pâte à pizza à la main et les pâtes maison avec l'aide des chefs.
Votre repas comprenait pizza et pâtes maison, eau et vin. Une dégustation de vins, fromages et charcuterie vous sera proposée.
*Certificat et envoi de tablier
À l'arche de Porta Messina, au centre-ville de Taormina
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..