Marché d'Ortigia et cours de cuisine dans la zone balnéaire d'Arenella
Ce que les clients aiment dans ce cours
- Visite du marché avec des produits frais
- Atelier pratique de fabrication de pâtes et de sauces
- Des recettes siciliennes authentiques enseignées
- hôte aimable et patient
À propos de votre expérience
Cette expérience culinaire authentique est idéale pour les amoureux de la culture et de la cuisine siciliennes traditionnelles. Rendez-vous à 8h45 au marché d'Ortigia (Burgio Salumeria), idéalement situé près du port où accostent les bateaux de croisière. L'activité débutera par une agréable promenade dans les allées du marché, à la découverte des spécialités locales.
L'expérience comprend des dégustations, une introduction aux ingrédients frais et conservés, des conseils culinaires astucieux, l'achat des ingrédients nécessaires au cours et un cadeau spécial : le livre de recettes de ma famille, pour que vous puissiez recréer ces recettes chez vous pour vos proches.
Le cours de cuisine avec déjeuner débutera à 10h00 dans le quartier d'Arenella, à seulement 10 minutes en voiture. Un véhicule est nécessaire pour s'y rendre. Pendant le cours, vous aurez l'occasion de cuisiner vous-même et je vous guiderai pas à pas, de manière claire, simple et interactive, pour préparer un délicieux repas traditionnel en trois services, que nous dégusterons ensemble ensuite.
Si vous recherchez une expérience culinaire mémorable pendant vos vacances, celle-ci sera à la fois agréable et extraordinaire !
Note:
- Nous pouvons assurer le transport moyennant un supplément de 15 € par personne.
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Menu
Trois recettes seront préparées pendant le cours :
- Pâtes fraîches : busiate, maccheroncini et cavatelli servis avec sauce
- Raviolis servis avec une sauce
- Impanata sicilienne ou pizza
Parmi les autres plats proposés :
- Entrées : caponata et parmigiana
- Un plat principal de poisson ou de viande
- Dessert
Programme
- Rendez-vous au marché d'Ortigia (Burgio Salumeria) à 8h45.
- exploration du marché local
- Arrivée à l'école de cuisine et présentation de tous les ingrédients et équipements prévus pour l'utilisation.
- Début de la séance de cuisine pratique à 10h15.
- Laissez-vous tenter par les délices culinaires préparés pendant le cours.
- L'expérience prend fin et l'activité se terminera au point de rendez-vous initial.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
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Free Cancellation
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Lieu de rendez-vous
- Nous nous retrouverons devant la Salumeria Burgio, au marché d'Ortigia, à 8h45.
Note:
- Le service de prise en charge coûte 15 € par personne supplémentaire pour deux trajets. N'hésitez pas à en faire la demande si cela vous est utile. Pour les personnes venant de loin, je peux vous réserver un taxi au tarif habituel. Veuillez noter que le rendez-vous aura lieu 15 minutes avant le début de l'activité et que le paiement se fera en espèces.
- Le transport peut être organisé et coûte 20 € en espèces par personne.
- Le transport du marché à la villa n'est pas inclus dans le prix. Il est disponible en option, moyennant un supplément. Veuillez en faire la demande si nécessaire.
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