Cours de fabrication de pizzas authentiques à Rome, près du Vatican
Ce que les clients aiment
- Hôte compétent et agréable
- Cuisine interactive et pratique
- Ambiance chaleureuse et engageante
- Délicieuse pizza de style authentique
Les participants apprécient l'approche à la fois compétente et chaleureuse de l'instructeur, qui crée une ambiance conviviale où chacun, quel que soit son âge, se sent impliqué. Le cours met l'accent sur la pratique : chacun peut étaler la pâte, ajouter les garnitures et apprendre des techniques accessibles à tous. Les participants apprécient l'atmosphère conviviale et animée, ainsi que les pizzas réalisées, notamment pour leur croûte croustillante et leurs saveurs équilibrées. Ils repartent également avec des conseils pratiques et des recettes pour reproduire ces pizzas chez eux.
À quoi s’attendre
Découvrez l'art de la véritable pizza italienne au cœur de Rome !
Notre cours de pizza est une expérience ludique et savoureuse qui vous plonge au cœur de la véritable tradition de la pizza italienne. En une heure seulement, vous apprendrez à préparer une pizza fraîche et authentique de A à Z et percerez les secrets du métier auprès d'un véritable pizzaiolo italien. Prêt à devenir un maître pizzaïolo ?
Votre expérience commence par un délicieux apéritif maison, créant l'ambiance idéale pour une aventure culinaire mémorable. Ensuite, place à la pratique : guidé pas à pas par notre pizzaiolo expert, vous apprendrez les bases de la fabrication de la pizza, en commençant par le mélange parfait d'eau, de levure et de farine.
Une fois votre pâte prête, vous composerez votre pizza personnalisée en choisissant parmi une sélection de garnitures fraîches et savoureuses. Ensuite, notre maître pizzaiolo la cuira dans un authentique four à bois, lui conférant une croûte croustillante irrésistible et une saveur italienne authentique.
Lorsque votre chef-d'œuvre sera prêt, installez-vous confortablement et savourez-le dans notre restaurant chaleureux ou sur notre charmante terrasse. Rejoignez notre table conviviale, partagez ce moment avec d'autres passionnés de gastronomie venus du monde entier, dégustez un verre de vin et profitez-en pour demander à notre chef ses conseils avisés sur la cuisine italienne et les meilleures adresses de Rome.
Une expérience délicieuse et interactive que vous n'oublierez pas — le mélange parfait de gastronomie, de divertissement et d'hospitalité italienne.
Menu
- Spritz de bienvenue ou vin mousseux
- Chips cacio e pepe maison
- Votre pizza fraîchement préparée
- 1 boisson : vin, bière ou boisson non alcoolisée
Programme
Étape 1 – À la santé de Rome !
Débutez votre expérience par un Spritz de bienvenue rafraîchissant et des chips croustillantes cacio e pepe – l’apéritif italien parfait pour créer l’ambiance.
Étape 2 – Faites une pizza comme un pro
Retroussez vos manches et apprenez à créer votre propre pizza traditionnelle napolitaine, en choisissant parmi une variété de garnitures délicieuses et d'ingrédients frais.
Étape 3 – C’est l’heure de la cuisson
Regardez votre pizza prendre vie au four tout en découvrant les secrets de la fabrication authentique de la pizza italienne grâce à votre chef.
Étape 4 – L’heure du festin
Prenez place à notre table conviviale, à l'intérieur du restaurant ou sur la terrasse ensoleillée, et savourez votre pizza maison accompagnée d'un vin italien.
Savourez les saveurs, sirotez votre vin et partagez des rires, des anecdotes et des conseils culinaires avec d'autres passionnés de gastronomie et votre chef.
Lieu de rendez-vous
- Rendez-vous au Ristorante PummaRe', situé au-dessus du Mercato Trionfale, en haut de l'escalier avec des graffitis sur la droite.
Points forts inclus
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