Cours de cuisine vietnamienne avec visite du marché et expérience agricole
Ce que les clients aiment
- ingrédients frais du marché et du jardin
- Atelier pratique de cuisine vietnamienne
- Hôte captivant et compétent
- cadre pittoresque au bord de la rivière
Les participants apprécient cette expérience qui combine une visite animée d'un marché et d'un jardin fournissant des ingrédients frais et locaux, suivie d'un atelier cuisine proposant d'authentiques plats vietnamiens tels que des rouleaux de crevettes, des crêpes et du poisson en feuille de bananier. L'hôte est salué pour son accueil chaleureux, ses connaissances et son attention aux besoins alimentaires spécifiques, allant jusqu'à fournir des ustensiles casher. Les participants profitent du cadre magnifique de la maison au bord de la rivière et de l'opportunité d'apprendre les bases de l'agriculture, pour une journée à la fois gourmande et instructive.
À quoi s’attendre
EAT Hoi An Cooking Class propose une expérience culinaire intime et authentique qui célèbre la richesse des saveurs et des traditions du centre du Vietnam.
Dans une ambiance conviviale et détendue, les participants apprennent à préparer des plats vietnamiens soigneusement sélectionnés à partir d'ingrédients frais et locaux. Guidés par des hôtes locaux passionnés, ils découvrent la culture et le patrimoine culinaires de Hoi An à travers des ateliers pratiques et des récits captivants.
Bien plus qu'un simple cours de cuisine, c'est un voyage immersif au cœur de la gastronomie de Hoi An, conçu pour créer des souvenirs impérissables et une appréciation plus profonde de la cuisine vietnamienne.
Rencontrez votre hôte
Menu
- Cao Lau – spécialité de nouilles emblématique de Hoi An
- Banh Xeo – Crêpes vietnamiennes croustillantes et salées
- Cha Gio – Rouleaux de printemps frits traditionnels
- Poulet à la citronnelle – Poulet grillé parfumé aux feuilles de citron vert
Programme
- 09h00 – Retrouvez votre guide à l'école de cuisine.
- 09h10 – Visitez un marché local et choisissez des ingrédients frais pour le cours de cuisine
- 09h45 – Prendre les vélos et se rendre au village maraîcher de Tra Que
- 10h10 – Arrivée au village de Tra Que et dégustation d'une infusion de bienvenue
- 10h20 – Explorez le village maraîcher et participez à des activités agricoles traditionnelles
- 11h00 – Débutez votre cours de cuisine pratique avec un chef local
- 12h00 – Savourez les plats que vous avez préparés pour le déjeuner
- 12 h 45 – Détendez-vous avec un massage des pieds traditionnel aux herbes
- 13h00 – Fin de l'expérience
Lieu de rendez-vous
Rendez-vous au 37 rue Phan Chu Trinh, à Hoi An, dans notre boutique de couture partenaire, Miss Forget Me Not. Veuillez arriver 10 minutes avant l'heure prévue.
Points forts inclus
Informations supplémentaires
Confirmation instantanée
Book now and receive your confirmation instantly.
Annulation gratuite
Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..
Avis des invités
Sélectionner une date
Vu dans
