Cuisiner et boire dans une ferme toscane

À propos de votre expérience

Découvrez de manière concrète les secrets de la véritable cuisine toscane, avec l'aide et la passion d'un chef exécutif à votre disposition.

Dans la mesure du possible, nous vous proposerons des légumes bio de saison issus de nos jardins, du vin Chianti bio certifié et de l'huile d'olive extra vierge de notre production. Le reste des ingrédients nécessaires à votre séjour sera acheté auprès de nos fournisseurs de confiance afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales… car notre philosophie repose sur des ingrédients d'exception !

Vous apprendrez à préparer tous les éléments essentiels d'un repas italien en quatre services… Passion pour la renaissance des recettes historiques toscanes et leur conférer une touche contemporaine… Entrées, soupes, pâtes maison accompagnées de sauces, plat principal avec accompagnement de saison et bien sûr, pour finir, de délicieux desserts, le tout accompagné d'un excellent Chianti de notre production.

Le meilleur cocktail pour une expérience culinaire inoubliable !

Pour les groupes de 6 à 10 personnes, veuillez nous contacter.

Menu

Menu 3 plats + accompagnement (du cours de cuisine)

• Démarreur
• Plat principal avec accompagnement de saison
• Dessert

Comprend une pause apéritive au Prosecco avec une collation légère.

Note:

• Veuillez nous informer à l'avance de toute intolérance ou aversion alimentaire.
• Le menu peut varier selon les saisons et les préférences des clients, et propose des ingrédients et des légumes de première qualité issus de notre propre production. Il reflète le meilleur de la tradition culinaire toscane et italienne.
• Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles.

Programme

• Arrivée à l'école de cuisine.
• Présentation de tous les ingrédients et du matériel prévus pour l'utilisation.
• Début de la séance de cuisine pratique.
• pause dégustation de prosecco
• Laissez-vous tenter par les délices culinaires préparés pendant le cours.
• Fin de l'expérience.