Les participants apprécient particulièrement cette expérience qui allie une promenade animée au marché, mettant en valeur les produits locaux, à un atelier de cuisine pratique où ils préparent une variété de plats oaxaquiens authentiques tels que le mole, les tortillas, les salsas et les desserts. L'instructeur est reconnu pour sa convivialité, ses connaissances et sa capacité d'adaptation, personnalisant le menu selon les préférences et les besoins alimentaires de chacun. Le cours est bien organisé, accessible aux débutants et souvent cité comme un moment fort et mémorable d'un voyage dans la région.
Il n'y a pas de menu fixe, nous proposons des options et les élèves décident ce qu'ils souhaitent cuisiner.
Vous apprendrez à cuisiner des tortillas, 3 types de salsas, une entrée, une soupe, du mole, un dessert et une boisson.
Les cours du matin durent environ quatre heures et demie, à partir de Du mardi au samedi à 10h et le dimanche à 11h.
Nous prenons en compte les allergies et les restrictions alimentaires.
Nous prenons en compte les allergies et les restrictions alimentaires.
Du mardi au dimanche
Jacobo Dalevuelta 200 presque au coin de la rue Reforma, à côté du Jardín Conzatti.
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Un remboursement intégral sera accordé pour toute annulation effectuée au moins 48 heures avant l'activité..