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課程評價
当地市场之旅 + 那不勒斯美食烹饪课
1 則課程評價
開始時間
上午9:30
課程長度
4小时
团体人数
2–9+ 位客人
語言
英语，意大利语
開課前48小時可免費取消
儿童优惠价格
客人喜欢的亮点
- 一位风趣幽默、知识渊博的讲师
- 市场采购的新鲜食材
- 亲手烹饪当地菜肴
- 轻松愉快的学习氛围
体验从带领大家漫步熙熙攘攘的当地市场开始，新鲜的农产品和鱼类都是由专人挑选的。随后，主办团队会带领大家进行实践烹饪，教授学员们制作各种菜肴，例如自制意面和令人惊喜的茄子帕尔马干酪。整个过程中，指导老师会分享实用技巧，并营造轻松愉快的氛围，让即使是烹饪新手也能充满信心。
体验内容
这段经历始于我们从小到大常去的地方：当地市场。安提尼亚诺市场是城里最古老的生鲜市场之一。我记得小时候和妈妈一起去，品尝每个季节的新鲜食材。水果、蔬菜、奶酪、橄榄、当地葡萄酒和农产品，还有机会亲手体验新鲜海鲜，所有这些都汇聚在热情友好的摊贩们营造的温馨氛围中。
在市场之旅中，我们将参观当地的小店铺，品尝他们根据时令提供的美食。我们还将学习如何根据季节挑选食材，以确保食材的新鲜度和最佳口感。您将有机会四处走走，与热情友好的当地居民交流，了解他们的生活和文化。
回到烹饪学校，您将有机会体验那不勒斯首家烹饪学校为您打造的独特学习之旅。这里融合了各种烹饪技巧、传统技艺和专业精神，营造出温馨如家的学习氛围。
乔治亚·基亚托和她的母亲卡梅拉·卡普托（这所烹饪学校的创始人）将带领您领略当地风味和烹饪技巧，确保您所学的知识能够运用到家中，重现那不勒斯最美味的菜肴。我们提供实践性强的烹饪课程，课程结束后您还可以品尝自己的作品。
菜單
我们根据季节顺应大自然的馈赠：
比萨
- Calzoncelli - 夹馅炸披萨
面食
- Gnocchi alla sorrentina allo scrapariello - 索伦托风格面疙瘩配番茄酱
- 普塔内斯卡意面 - 番茄酱意面配凤尾鱼和刺山柑
- 卡普雷西馄饨——番茄酱馅饺子
主要的
- 茄子帕尔马干酪
- Gattò di Patate - 烤土豆蛋糕配各种冷切肉
甜点
- 卡普雷塞蛋糕配巧克力意大利杏仁蛋糕
- 柠檬
- 帕斯蒂埃拉——那不勒斯馅饼，以橙花水调味
時間表
- 上午9:30：在学校集合，然后步行5分钟即可到达市场。
- 上午 10:30：返回学校，享用饮品和小吃。
- 上午 10:45：开始实际操作食材准备工作
- 下午1:00：尽情享受你的作品吧！
- 下午1:30：美食体验结束
集合地點
请在烹饪学校集合（地址：Via Francesco Solimena, 80, 80129 Napoli NA）
特色項目
所有食材
正宗那不勒斯菜肴
意大利美食
当地市场之旅
参观那不勒斯市场
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旅客評價
5
/5
Based on 1 已验证 課程評價
Vanessa
Sep 2025
Fun, Educational, and Delicious!
Georgia was fantastic! She took us through the farmers market and showed us different produce and fish. She bought a few fresh items for us to cook and we headed back to the kitchen. We had a fantastic time learning how to make several dishes. Making pasta was so much fun! The biggest surprise was the eggplant parmigiana. None of us knew if we even liked eggplant, but it was absolutely delicious. Georgia made the class fun and gave us all kinds of tips. I highly recommend cooking with her!
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