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課程評價
越南素食厨房与市场之旅
1 則課程評價
開始時間
上午8点
課程長度
5.5小时
团体人数
2–6 位客人
語言
英语、越南语
即时预订确认
開課前48小時可免費取消
儿童优惠价格
适合纯素和素食者
客人喜欢的亮点
- 时尚潮流的氛围
- 创新型纯素汉堡和玉米粉蒸肉
- 厨师巧妙地平衡了各种味道。
- 位置便利，地处中心地带。
宾客们表示，餐厅时尚潮流的氛围和便利的地理位置令人印象深刻，为用餐体验锦上添花。主厨对香料和食材搭配的运用炉火纯青，烹制出风味十足的创新素食菜肴，例如美味的汉堡和越南春卷。参与者们对创意十足的摆盘和高品质的食物赞不绝口，认为对于追求味蕾和视觉享受的素食者来说，这里无疑是一个绝佳的选择。
体验内容
到了 2024 年，我们仍然会在市场或当地商店里为植物肉的标签而苦恼，思考它们是否值得购买，如何烹饪，如何处理剩菜，以及如何将它们与我们渴望的口味搭配。
这就是我们这次活动的意义所在。Slug Kitchen 是一家素食餐厅，我们将在那里举行聚会。这堂课的主题是欣赏天贝和豆腐——将这些看似平淡无奇的食材变成让你引以为豪的越南美食。
天贝富含蛋白质，口感丰富，具有独特的坚果风味和发酵香气。但我们该如何发挥它的潜力呢？
而豆腐则像一张空白的画布，可以任你发挥创意，进行任何你想要的烹饪创作。
菜單
您可以从以下选项中选择一个菜单：
越南融合菜（简单）
- 五香烤天贝彩虹沙拉配海鲜酱：这款天贝食谱非常适合喜欢天贝的人，可以用作馅料或配料。
- 蘑菇腌豆腐煎饼：你需要根据厨师的指示自己制作面糊。
- 菠萝火焰配当日特制冰沙。
越南语（高级）
- 莲藕或柚子沙拉配腌制素肉
- 越南酿豆腐配番茄酱，可选米饭或米粉
- 河粉（南方面条汤）
笔记：
如果您需要定制菜单，请提前告知我们。
時間表
- 上午 9:00：在 Slug Kitchen 集合，享用免费咖啡或茶，稍作休息，准备参观当地市场。
- 上午 9:30：前往当地市场或超市购物，购买食材，体验地道的当地风情。
- 上午 10:30：返回 Slug Kitchen 洗漱打扮。
- 上午 10:40：一起烹饪三道菜。
- 下午 1:00：坐下来享用美食，尽情玩乐。
- 下午1:30：体验结束。
集合地點
具体地址将在您的预订确认信中分享。
特色項目
由经验丰富的导师指导
小班授课，提供个性化体验
提供素食菜肴
越南菜实操烹饪体验
温馨舒适的氛围
更多資訊
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活动开始前至少 48 小时取消预订，可获得全额退款。.
旅客評價
5
/5
Based on 1 已验证 課程評價
Indulge bakery
Jul 2024
We went to try out Slug just last night.
Great location and a bit of a surprise as for the ambiance and decor. This is a very trendy, stylish place. We tried the burgers and the nem and I will say that Slug is the best, most innovative vegan restaurant in Saigon!!! The chef really understands how to combine ingredients and master spices to create really delicious food!!! Will be going back often!!! A must try for all vegans and especially vegans who want style and flair on a plate!!!
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